De Marlenheim à Thann en passant par Strasbourg, Mulhouse, Colmar… Venez à la rencontre des vignerons indépendants Alsaciens ! Ils sont nombreux à vous ouvrir leurs portes et à proposer des activités oenotouristiques le long des 170 kms de la route des vins !
Les vendredis soir de mi-juillet à mi-août : les vendredis 17 juillet, 24 juillet, 31 juillet, 7 août, 14 août, venez découvrir le terroir alsacien pendant un apéro gourmand ! Et dégustez des accords mets et vins inédits et surprenants !
L’œnotourisme est présent toute l’année ! A l’automne, vivez l’expérience unique des vendanges auprès des Vignerons pour découvrir leurs métiers et partager un moment inédit et convivial avec eux.
Tous les ans, le temps d'un week-end, les Vignerons Indépendants vous accueillent pour partager un moment de convivialité.
Apportez votre Pique-Nique, le vigneron vous offre le vin. Un rendez-vous authentique et convivial !
C’est dans une magnifique bâtisse de vigneron, pourvue d’une belle cave, que vous pouvez découvrir le métier et les vins de vignerons au sein de l’Écomusée. Chaque premier week-end du mois pendant la saison touristique de juillet à octobre, vous seront proposées des dégustations commentées, des balades explicatives dans les vignes de l’Écomusée et des histoires de vignerons. Un beau programme pour ravir les amateurs ou les curieux !
Nouvel événement convivial et gourmand autour des vendanges organisé le dernier week-end de septembre. Vous dégusterez un vin nouveau autour d’une planchette avec des produits locaux : du lard paysan, des noix, du raisin, de la charcuterie, du fromage, des pains spéciaux.
Vous pourrez profiter d'une visite de cave pour et d'une dégustation des vins de la récolte du domaine avec différents millésimes. Découvrez les 7 cépages nobles : le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Muscat, le Pinot Blanc, le Pinot Noir et le Sylvaner. Mais la région produit également du Chasselas, du Chardonnay et du Savagnin. Vous aurez ainsi toutes les explications concernant la vinification, les terroirs, les accords mets/vins !
[Le petit + : Restez quelques nuits dans les chambres d'hôtes afin de pouvoir découvrir et vivre la passion des vignerons en plein cœur de l’exploitation familiale.]
Partez à la découverte des caves à travers une visite complète ! Commencez par une visite guidée de la Cave, puis visionnez un film personnalisé pour tout savoir sur les travaux de la vigne et terminez avec une dégustation commentée par le vigneron de 6 vins ou crémants accompagnée, si vous le souhaitez, de mini-bretzels et/ou kougelhof
[Le petit + : les ateliers oeno : Après la visite, initiez-vous à l’art de la dégustation et répartez avec votre kit de dégustateur !]
Le domaine vous garantit un accueil personnalisé et authentique. Venez-vous balader dans les vignes du domaine, en passant par les chais et découvrez les différents cépages.
[Le petit + : Profitez d’une dégustation commentée de vins accompagnés d’un Kougelhopf sucré ou salé dans une ambiance alsacienne chaleureuse !]
La famille Platz vous accueille au domaine pour une dégustation commentée des vins issus de différents terroirs et Grands Crus ! Puis une visite de l'exploitation avec la présentation d'un jardin d'agrément composé de différents cépages d'Alsace, d'un ancien pressoir vertical, d'une ancienne charrue, d'un ancien foudre en chêne et d'une hotte en bois pour les vendanges manuelles, enfin, la présentation et explication d'un égrappoir, des pressoirs et de la cuverie avec les foudres en chêne et les cuves inox !
[Le petit + : Vous parcourez l’Alsace en camping-car ? Passez une nuit sur l’aire au cœur du domaine Platz !]
Vélo'vignes bio : une nouvelle manière d'aborder le vignoble, et les terroirs ! Les 5 circuits Vélo’Vignes bio sont tracés au cœur des vignes. Ils empruntent des sentiers et des chemins qui entraînent le visiteur dans une approche inédite des valeurs d’agro-écologie et de vins de terroirs du Domaine Rieflé-Landmann. Le vignoble à découvrir s'étend sur les communes de Pfaffenheim, Rouffach, Westhalten et Soultzmatt, en Alsace.
[Le petit + : Pour découvrir les produits régionaux, profitez de votre escapade pour vous arrêter déjeuner à une belle table d'Alsace : la réservation est effectuée par le Domaine et un accueil personnalisé vous sera garanti]
Montez dans les hauteurs de Kientzheim au milieu des vignes et commencez par vous émerveiller face à ce magnifique paysage viticole ! Débutez ensuite une séance de Qi Gong, un art énergétique interne chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l’énergie vitale... Une fois calme et apaisé, dégustez les vins avec des sensations plus riches.
[Le petit + : Profitez d’un moment privilégié avec le vigneron pour une balade dans les vignes à la découverte du paysage sur le thème de la géologie !]
Passez une nuit dans une des 5 chambres d’hôtes dans une maison de style datant de 1881 au-dessus de la cave renfermant les fûts en bois du domaine ! Ou profitez de l’aire d’accueil dans votre camping-car dans les vignes au calme avec vue sur le village et les coteaux !
[Le petit + : Possibilité de faire une balade en calèche avec les explications du vigneron sur son vignoble].
Evadez-vous quelques jours en Alsace et séjournez dans le gîte du domaine situé juste au-dessus du caveau ! Lors de votre séjour, la famille aura le plaisir de vous inviter au caveau et de vous proposer une dégustation de vins d'Alsace et eaux-de-vie !
[Le petit + : Lors de votre séjour, profitez d’une visite des caves et du vignoble avec les explications du vigneron !
En plus de participer aux diverses manifestations organisées par les Vignerons indépendants : Apéros gourmands et Pique Nique chez le Vigneron Indépendant, le domaine Borès vous accueille cet été pour des soirées Théâtre au domaine et dans les vignes : "Soirs à Pressoirs ! Ce sont des représentations en plein air, entre forêts et vignes ! Depuis 2016, le domaine accueille la compagnie des insupportés qui cette année interprétera "Si tu grimpes je vole", vendredi, samedi et dimanche 7,8, 9 & 14, 15, 16 août 2020 !
[Le petit + :Tout l'année le domaine vous accueille pour vous faire déguster leurs vins et crémants d'Alsace]
