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Vendange d’un jour  par Bruno Hertz, vigneron à Eguisheim en Alsace

« Depuis 3 ans, je participe à l’opération « Vendangeur d’un jour » initiée par le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace (Synvira). Le principe est simple, permettre aux touristes mais aussi aux locaux de vivre le temps de quelques heures l’expérience unique des vendanges. Plusieurs formules sont proposées : une matinée sans repas, un après-midi sans repas ou une matinée avec repas. Au programme, une à deux heures de vendanges manuelles, présentation du domaine et de l’élaboration de nos vins et bien sûr dégustation et/ou repas en fonction de la formule choisie. A la fin de la demi-journée, le « Vendangeur d’un jour » repart avec un diplôme.
 
Chaque année, j’accueille ainsi plusieurs « vendangeurs d’un jour » qui viennent parfois de très loin (Canada l’an passé !). C’est un moment de partage très convivial et l’occasion pour nos visiteurs et vendangeurs de profiter si notre emploi du temps le permet d’un tour personnalisé de notre vignoble en 2CV, une autre formule d’échange et de découverte que nous proposons.
 
Pour devenir « Vendangeur d’un jour » sur notre domaine, il faut prendre contact avec l’agence de réservation touristique - Destination Haute Alsace (tel  03 89 30 35 30). Une participation est demandée, de 30 à 45 euros selon la formule.
 
Pour 2016, ne tardez-pas pas trop car les vendanges commenceront vers le 15 septembre pour les Crémants et vers fin septembre pour les vins tranquilles. Sur l’ensemble du  vignoble alsacien, nous sommes 25 vignerons à participer à cet évènement cette année ».
 

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