Des vins
et des personnalités
authentiques

Château du Coing : Repas accords mets et vins

  • Oenotourisme
  • Adhérent - Particulier - Professionnel - Vigneron indépendant

Au Château du Coing nous aimons l’histoire, le patrimoine et les produits locaux.
Nous prenons soin de les mettre en valeur lors de nos différents événements, de nos portes ouvertes ou de nos visites quotidiennes. 

Situés au cœur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine, le plus grand vignoble de vin blanc sec d'Europe, nous souhaitons mettre en valeur notre cépage unique au monde, le Melon de Bourgogne. Nous le déclinons sur nos différents terroirs de gabbros, de gneiss et de schiste en l’associant à l’élevage sur lie qui lui confère tout sa structure.    

Lors de ce repas, nous souhaitons valoriser nos cuvées millésimées en les accompagnants de produits du terroir dans un cadre rempli d’histoire.    

Nous vous préparons donc un déjeuner sur le thème "Accords Mets & Vins" en 5 déclinaisons avec la présence d'Aurore Günther, œnologue et vigneronne du domaine.     
Ce repas, riche en découvertes, sera également l'occasion de découvrir la créativité du traiteur Lebot, qui travaille exclusivement avec des produits frais de saison.    

Pour finir en beauté, vous aurez accès à des tarifs préférentiels lors de la vente privée dans le chai, à la suite de ce déjeuner.    

Sur réservation uniquement, avant le 16/06    
Plus d'informations sur : https://lc.cx/5mK9 et https://lc.cx/5mr4

 

 

 

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