Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE SAINT NICOLAS

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De Bretignolles à L'Ile d'Olonne en passant par Vairé et Brem sur Mer le Domaine Saint Nicolas s'étend sur 12km, sous l'influence des marais salants d'Olonne, de la forêt et de l'Océan Atlantique. En bref, ils sont dans un écrin de nature.
Il y a plus de 25 ans, le domaine a décidé de faire un virage à 180° en améliorant sa méthode de culture avec la biodynamie. A l'époque ils étaient des précurseurs, aujourd'hui ils sont reconnus en tant que pionniers dans ce domaine. Il s'agit d'une culture respectueuse de l'environnement qui cherche à rétablir l'équilibre naturel de la faune et la flore, en accordant une grande importance aux rythmes de la nature et des astres. La clef : l'écoute, la compréhension et l'action.
Le domaine est certifié bio, biodynamie depuis 1998 (Demeter & Biodyvin).
Certifications environnementales

Contact

Thierry MICHON

11, Rue des Vallées
85340 BREM SUR MER
Tél. : 02 51 33 13 04
mobile : 06 60 09 77 77
Vin biologique, Biodynamie

Vins

DOMAINE SAINT NICOLAS Fiefs Vendéens Brem-sur-Mer
Val de Loire
  • A.O.C Fiefs Vendéens Brem-sur-Mer
  • DOMAINE SAINT NICOLAS
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc - Rosé - Rouge
DOMAINE SAINT NICOLAS Fiefs Vendéens
Val de Loire
  • A.O.C Fiefs Vendéens
  • DOMAINE SAINT NICOLAS
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc - Rouge
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Oenotourisme

Le vignoble s'étend sur 40 hectares tous conduits en agriculture bio et biodynamique depuis 1995. La totalité de la production est certifiée AB et Demeter par Ecocert.
La famille Michon cultive en trois couleurs des cépages enracinés dans un terroir composé de schistes, de quartz et d’argiles sous l'influence de l'océan, des marais et de la forêt.
Venez profiter de nos prestations oenotouristiques : Visites & Dégustations, Accords mets & vins, Animations sur-mesure autour du vin, balades en trottinette électrique dans le vignoble.
Emmanuelle BOCQUIER
tél. : 02 51 33 13 04
11, Rue des Vallées
85340 BREM SUR MER
Horaires d’ouverture  :  
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14 à 18h ; Juillet et août : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14 à 19h ;
Période de fermeture annuelle  :  
Pas de fermeture annuelle. Fermé les dimanches et jours fériés.
Langues parlées  :  
Anglais
Français

Que faire sur le domaine

Visite du chai payante
🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🍇 Visitez nos vignes
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Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Journées portes ouvertes  :  
En automne : fin octobre-début novembre, au printemps : avril
Autres animations proposées  :  
Balades en trottinette électrique en septembre et octobre. Atelier Chocolat et Vin, atelier Fromage et Vin, atelier Marin et Vin, atelier sur-mesure.
Autres produits proposés au domaine  :  
Epicerie, livres
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous
Pour organiser vos séminaires, votre mariage ou tout autre événement, contactez-nous

Où dormir ?

Où manger ?

Possibilité de traiteur sur devis
Adresses gourmandes  :  
Le Quai des Saveurs aux Sables-d'Olonne, Les Genêts à Brem-sur-Mer