Le DOMAINE RATRON - Clos des Cordeliers et son vignoble de 23 hectares sont situés au cœur de l'AOP Saumur-Champigny. Ici, le vin est avant tout une histoire de famille.
Depuis 4 générations, la famille RATRON a cultivé un des cépages emblématique de Loire : le Cabernet Franc.
En 2017, Marie-Françoise RATRON GALET a repris ce domaine au décès de son mari et a à cœur de mettre en valeur l'expression de ce terroir grâce à une conduite du vignoble certifiée.
La diversité du sol, composé de tuffeau ou de la pierre de Champigny, permet l'élaboration des deux cuvées phares du domaine, Prestige et Tradition, aux qualités et richesses aromatiques distinctes.
Vins
CLOS DES CORDELIERS Saumur
Vallée de la Loire
- A.O.C Saumur
- CLOS DES CORDELIERS
- Caractéristique : Sec
- Type de produit : Tranquille
- Couleur : Rosé
-
CONCOURS 2019 Médaille d'Argent
- Millésime 2018
-rOsé
DOMAINE RATRON Saumur-Champigny
Val de Loire
- A.O.C Saumur-Champigny
- DOMAINE RATRON
- Type de produit : Tranquille
- Couleur : Rouge
CLOS DES CORDELIERS Saumur-Champigny
Val de Loire
- A.O.C Saumur-Champigny
- CLOS DES CORDELIERS
- Type de produit : Tranquille
- Couleur : Rouge
DOMAINE RATRON Crémant de Loire
Val de Loire
- A.O.C Crémant de Loire
- DOMAINE RATRON
- Type de produit : Tranquille
- Couleur : Blanc
DOMAINE RATRON Cabernet de Saumur
Val de Loire
- A.O.C Cabernet de Saumur
- DOMAINE RATRON
- Type de produit : Tranquille
- Couleur : Rosé
Afficher plus de vins
Salons
43ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris
Du 02 décembre 2021 au 05 décembre 2021
Place de la Porte de Versailles
75015 PARIS
F 27
22ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Rennes
Du 21 janvier 2022 au 23 janvier 2022
Parc Expo Rennes Aéroport - La Haie Gautrais - 35170 Bruz
a0M2p00000Z46K5
Oenotourisme
Le Clos des Cordeliers propose différentes prestations oenotouristiques tout au long de l'année : visites, animations, portes ouvertes...
Tout d'abord, le Domaine est labellisé Vignobles & Découvertes (délivré par Atout France) mais aussi Caves Touristiques : Mention Accueil d'Excellence (délivré par InterLoire). Nous mettons donc un point d'honneur à réaliser un accueil de qualité, en français et en anglais.
L'équipe du Clos vous accueille le temps d'une dégustation commentée de nos vins. Nous réalisons également des visites du chai de vinification et de notre cave souterraine. Pour découvrir plus en profondeur le métier de vigneronne, nous proposons des balades autour du Clos pendant 2h avec une personne de l'équipe ou des randonnées pédestres pendant 3h30 avec la vigneronne (voir calendrier pré-défini).
Chaque année, nous organisons des Portes Ouvertes durant le week-end du 1er mai, et participons au Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant. Vous pouvez également nous rendre visite durant nos Week-Ends Pépites d'avril à septembre pour allier vin et gastronomie, ou encore vin et jeux. Au mois d'août, en partenariat avec Loire Évasion, nous mettons en place également deux Croisières œnologiques sur la Loire.
Horaires d’ouverture :
Avril à septembre : Du lundi au vendredi : 9h-12h30 et 14h-18h30 / Samedi, dimanche et jours fériés : 10h-12h30 et 14h-17h30
Octobre à mars : Du lundi au vendredi : 9h-12h30 et 14h-18h / Samedi : 10h-12h30 et 14h-17h
