Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE RATRON - CLOS DES CORDELIERS

logo bleu

Le Clos des Cordeliers et son vignoble de 22 hectares sont situés au cœur de l'AOP Saumur Champigny. Ici, le vin est avant tout une histoire de famille et de tradition. Depuis 4 générations, la famille RATRON s'implique dans l'envie de valoriser son cépage emblématique, le Cabernet Franc. Chaque jour, Marie-Françoise RATRON a à cœur de mettre en valeur l'expression de ce terroir grâce à une conduite du vignoble en lutte raisonnée. La diversité du sol, composé de tuffeau ou de la pierre de Champigny, permet l'élaboration des deux cuvées phares du domaine, Prestige et Tradition, aux qualités et richesses aromatiques distinctes.

Vignoble historique et reconnu en Saumur Champigny, le Clos des Cordeliers a été créé par les moines franciscains puis aliéné par l’État Français à la Révolution. Passionnée par cette histoire, la famille RATRON rachète ce domaine en 1932. 4 générations plus tard, c'est aujourd'hui Marie-Françoise qui a à cœur de préserver le patrimoine qui lui a été confié. “Nous sommes investis quotidiennement dans la culture, la production, la recherche et l'envie de vous faire déguster un véritable Saumur Champigny”. Assiduité, savoir-faire et amour du métier permettent à Marie-Françoise RATRON de perpétuer et moderniser cette réputation.

Notre leitmotiv : Authenticité, Passion et Partage. Quoi de mieux pour cela que d'échanger et de partager avec vous la passion de notre métier pendant nos randonnées pédestres conduites par Marie-Françoise RATRON, nos balades autour du Clos, nos visites classiques ou le temps d’une dégustation commentée.

Contact

Marie Françoise RATRON

Chemin Des Cordeliers
49400 SOUZAY CHAMPIGNY
Tél. : 02 41 52 95 48
mobile : 06 10 24 40 40

Vins

DOMAINE RATRON Saumur-Champigny
Val de Loire
  • A.O.C Saumur-Champigny
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • CONCOURS 2016 Médaille d'Argent

    - Millésime 2014

    -Tradition

    CONCOURS 2014 Médaille de Bronze

    - Millésime 2011

    -Prestige

    PlusMinus
CLOS DES CORDELIERS Saumur-Champigny
Val de Loire
  • A.O.C Saumur-Champigny
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
DOMAINE RATRON Crémant de Loire
Val de Loire
  • A.O.C Crémant de Loire
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE RATRON Cabernet de Saumur
Val de Loire
  • A.O.C Cabernet de Saumur
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rosé
CLOS DES CORDELIERS Saumur
Vallée de la Loire
  • A.O.C Saumur
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rosé
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -rOsé

Afficher plus de vins

Salons

42ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris
Du 03 décembre 2020 au 07 décembre 2020
Place de la Porte de Versailles 75015 PARIS
0

Oenotourisme

Le Clos des Cordeliers propose différentes prestations oenotouristiques tout au long de l'année : visites, animations, portes ouvertes...

Tout d'abord, le Domaine est labellisé Vignobles & Découvertes (délivré par Atout France) mais aussi Caves Touristiques : Mention Accueil d'Excellence (délivré par InterLoire). Nous mettons donc un point d'honneur à réaliser un accueil de qualité, en français et en anglais.

L'équipe du Clos vous accueille le temps d'une dégustation commentée offerte de nos vins produits au domaine. Nous réalisons également des visites du chai de vinification ainsi que de notre cave souterraine. Pour découvrir plus en profondeur le métier de vigneronne, nous proposons des balades autour du Clos pendant 1h30 avec une personne de l'équipe ou des randonnées pédestres pendant 3h avec la vigneronne (voir calendrier pré-défini).

Chaque année, nous organisons des Portes Ouvertes durant le week-end du 1er mai, et participons au Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant. Vous pouvez également nous rendre visite durant nos Week-Ends Pépites d'avril à septembre. Ces week-ends sont l'occasion d'allier vin et gastronomie, ou encore vin et jeux. Au mois d'août, en partenariat avec Loire Évasion, nous mettons en place également deux croisières œnologiques.

Marie Françoise RATRON
tél. : 02 41 52 95 48
Ségolène BELUAU
tél. : 02 41 52 95 48
Chemin Des Cordeliers
49400 SOUZAY CHAMPIGNY
Horaires d’ouverture  :  
D'avril à octobre : Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30 / Samedi, dimanche et jours fériés de 10 à 12h30 et de 14h à 17h30 De novembre à mars : Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h / Le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h
Langues parlées  :  
Anglais
Français
  • https://www.tripadvisor.fr/Attraction_Review-g1236224-d7129798-Reviews-Clos_des_...

Que faire sur le domaine

Visite du chai payante
🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🏠 Visitez notre cave
🍇 Visitez nos vignes
👨‍👩‍👧‍👦 Découvrez notre domaine en famille
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Journées portes ouvertes  :  
Du 1er au 3 mai 2020
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Visite classique : Visite du chai et de la cave souterraine, suivie d'une dégustation des vins - 45mn - 5€/pers. Balade autour du Clos : balade dans les vignes, visite du chai et de la cave souterraine, suivies d'une dégustation des vins - 1h30 - 7€/pers. Randonnée pédestre : randonnée de 5 km avec la vigneronne, visite du chai et de la cave souterraine, suivies d'une dégustations des vins - 3h - 10€/pers.
Autres animations proposées  :  
Week-ends Pépites : Vin et Chocolat, Vieux Millésimes, Vin et Apéritif, Vin et Jeux, Vin et Fruits, Vin et Fromage, Les Bulles Gourmandes / Portes Ouvertes / Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant / Croisières Oenologiques
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous

Où dormir ?

Camping-caristes, vous êtes les bienvenus pour dormir sur le domaine

Où manger ?

possible sur demande