Paysans vignerons et oléicuteur dans la Vallée de l'Agly, nous produisons des vins rouges (Côte du ROussillon Village Tautavel), rosé, blanc (Cotes du Roussillon), un pétillant sec blanc, et les vins doux naturels : Maury Grenat et Tuilé et Rivesaltes Muscat et AMbré.Notre production est menée en agriculture biologique despuis près de 20 ans sur une exploitation à taille humaine : 8 hectares de vignes et 4 d'oliviers. Nos vignes sont situées sur des côteaux ensoleillés avec une diversité de terroirs qui assurent une complexité et une richesse gustative à nos vins. Vendanges manuelles. Dégustation gratuite à notre cellier sur la place du village, d'où nous organisons le départ de balade ou randonnée.
Balade vigneronne.
Pour prendre le temps de découvrir nos vignes et oliviers ; pour en savoir plus sur le terroir de la Vallée de l'Agly, nous vous proposons une petite balade vigneronne de 2H à marche tranquille. Vous découvrirez une partie de notre exploitation, grimpée sur un magnifique terroir de schiste, très rude, mais très qualitatif. Vous comprendrez mieux nos choix depuis près de 20 ans d'une culture biologique, mais aussi l'histoire de cette contrée frontière entre monde cathare et pays catalan. La balade est gratuite. Pour finir vous pourrez déguster au cellier notre gamme en blanc, rosé, rouge, pétillant et vin doux issue d'un panel de cépages : vieux carignan et maccabeu, grenache noir, mourvèdre, surah, vermentino, grenache gris et muscats. Hélène
