C'est au pied de l'eglise fotifiée de Hunawihr que, depuis quatre générations, la famille MITTNACHT élabore des vins de haute expression.
Dès 1999, le Domaine MITTNACHT FRERES s'engage dans la culture biologique puis biodynamique.
Leur travail s'inscrit dans la recherche de l'authenticité, la préservation du terroir dans un souci constant de qualité.
Depuis 2017, Marc et Paule se voient rejoint par leur fils Pierre qui apporte son empreinte et sa fraîcheur à l'évolution du domaine familial.
Ils travaillent en famille 11 hectares de vignes réparties sur les plus grands Terroirs de Hunawihr, le Grand Cru Rosacker et le lieu-dit Muehlforst, et de Ribeauvillé, le Grand Cru Osterberg.