Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE MANYA-PUIG

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La deuxième moitié du XIXème siècle avait, entre autres mérites, celui de proposer une pharmacopée autrement plus joyeuse que nos médicaments actuels… On pouvait alors recourir aux « cordiaux ». Ces préparations destinées à « donner du cœur » utilisaient une base de vins auxquels on ajoutait des écorces d’oranges amères et du quinquina.
En ces temps heureux où l’on ne craignait pas encore les virus, les médecins pouvaient donc prescrire de la « potion cordiale », véritable panacée à base de vin de Collioure.

A Collioure justement, le pharmacien, Claude Manya (1850-1936) commença à développer un domaine viticole capable de lui fournir une excellente matière première. Son pharmacien de fils, Paul Manya (1887-1966), développa à son tour le vignoble et l’élaboration de vins doux naturels en appellation Banyuls (1935). Le « Banyuls du Pharmacien » obtint une médaille d’or au Concours Général Agricole de 1948. Ce pharmacien en canotier qui classait avec bon sens, les médicaments par maladie, ouvrit la voie aux générations suivantes.

Dans les années soixante, Henry Manya, médecin à Collioure, se fit un devoir de respecter la tradition familiale qui associait la viticulture et la Santé. Une première cave fut construite en centre-ville en 1965. C’est ensuite Jacques Manya, médecin-vigneron qui, dans les années quatre-vingt-dix, associa les compétences de Guy Puig à la conduite de l’exploitation et aux vinifications en appellation Banyuls et Collioure.

Une deuxième cave a vu le jour en 2015 et un nouveau venu, Bernard Valentin, Médecin-vigneron lui aussi, a été intégré à la conduite du domaine.
Aujourd’hui, le DMPV (Domaine Manya-Puig-Valentin) exploite une quarantaine d’hectares et produit une palette d’arômes et de couleurs en appellations « Collioure » et « Banyuls ».

Ce domaine qui porte haut les valeurs de la tradition et de la continuité des savoir-faire, est une vivante illustration de l’image des « forgerons de la vigne ».

Contact

Guy et Cathy PUIG

7, Avenue De La République
66190 COLLIOURE
Tél. : 06 83 81 90 90
mobile : 06 83 81 90 90
fax. : 04 68 87 19 34

Vins

DOMAINE MANYA-PUIG Collioure
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Collioure
  • DOMAINE MANYA-PUIG
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge - Rosé - Blanc
DOMAINE MANYA-PUIG Banyuls Rimage
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Banyuls Rimage
  • DOMAINE MANYA-PUIG
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : VDN
  • Couleur : Rouge
DOMAINE MANYA-PUIG Banyuls
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Banyuls
  • DOMAINE MANYA-PUIG
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : VDN
  • Couleur : Ambré - Blanc - Rosé - Rouge
DOMAINE MANYA-PUIG Côtes Catalanes
Languedoc - Roussillon
  • IGP Côtes Catalanes
  • DOMAINE MANYA-PUIG
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Muscat sec
DOMAINE MANYA-PUIG Muscat de Rivesaltes
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Muscat de Rivesaltes
  • DOMAINE MANYA-PUIG
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : VDN
  • Couleur : Blanc
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