Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE JF ET PL BERSAN

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Issus d’une famille de vignerons depuis le XVème siècle (1453) Jean-François et Pierre-Louis perpétuent cette tradition du respect du produit à travers le respect de leurs terroirs. 

Les évolutions technologiques ont vite été intégrées au process pour exploiter au mieux le potentiel de leurs 20 hectares de vigne.  Les vins une fois embouteillés sont entreposés pour le vieillissement  dans le centre du village dans des caves voûtées des XI et XIIème siècles.

Le réseau labyrinthique représente une grande attraction touristique pour le village et la région.  L’ensemble des cépages bourguignons est présent sur Saint-Bris. Jean-François et Pierre-Louis cultivent une superficie de 13 ha de blancs et 7 ha de rouges.  L’ensemble de la production est commercialisée en bouteilles (120000 bouteilles/an) avec une forte proportion à l’exportation.  Toutefois la clientèle « caveau » restera toujours choyée par Jean-François et Pierre-Louis lors de visites-dégustations qui dès le  printemps, privilégient la convivialité et la proximité dans leur cave.

Contact

BERSAN

5 Rue Docteur Tardieux
89530 SAINT BRIS LE VINEUX
Tél. : 03 86 53 07 22
fax. : 03 86 48 97 28

Vins

DOMAINE BERSAN Pierre Louis et Jean François Saint-Bris
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Saint-Bris
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE BERSAN Pierre Louis et Jean François Bourgogne Aligoté
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Bourgogne Aligoté
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE BERSAN Pierre Louis et Jean François Bourgogne Côtes d'Auxerre
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Bourgogne Côtes d'Auxerre
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
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Oenotourisme

Une visite s’impose!

Des caves uniques dans l’Yonne. Plaisir des yeux avec l’histoire. Plaisir du nez et de la bouche avec la dégustation. Plaisir du partage avec les vignerons. 

DOMAINE JF ET PL BERSAN
5 Rue Docteur Tardieux
89530 SAINT BRIS LE VINEUX
Horaires d’ouverture  :  
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; ouvert le dimanche matin sur réservation uniquement
Charte d'accueil  :  
De Vignes en Caves
Vignobles et Découvertes
Langues parlées  :  
Anglais
Moyens de paiements  :  
Carte Bancaire
Chèque
  • https://www.tripadvisor.fr/Attraction_Review-g4063893-d4063360-Reviews-Domaine_P...

Que faire sur le domaine

Le domaine possède un caveau de dégustation
Visite de la cave
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Expositions proposées  :  
Expositions temporaires
Accueil de groupe  :  
contactez-nous pour préparer votre visite
Pour organiser vos séminaires, votre mariage ou tout autre événement, contactez-nous
Animations autour du vin et de la table  :  
Visite de la cave payante à partir de 15 personnes.
Autres produits vendus  :  
Crème Caramel au Ratafia, Bande dessinée sur le thème du vin, accessoires autour du vin

Où dormir ?

Hébergement recommandé  :  
Hôtel le Parc des Maréchaux 6 Avenue Foch 89000 Auxerre

Où manger ?

Restaurant recommandé  :  
Restaurant La Pause Gourmande, 1 rue Fourier 89000 Auxerre

Que visiter autour du domaine ?

Auxerre; Basilique de Vézelay ; Noyers Sur Serein; Balade dans les côteaux de Saint-Bris le Vineux