40 hectares en coteaux, culminant à plus de 400m d’altitude au cœur du massif des Dentelles de Montmirail composent notre vignoble familial. L’altitude apporte fraîcheur et finesse à nos vins. La pierrosité et la typicité des marnes sableuses et calcaires qui affleurent, magnifient les arômes des raisins issus de nos Grenache, Syrah et Mourvèdre, âgés de plus de 50 ans.
Nos Gigondas sont le résultat d'une sélection, d'une vinification et d'un élevage soignés, dans un heureux assemblage d'innovation, de respect du terroir et des traditions. Les rendements sont limités pour une concentration optimale des arômes et les vendanges sont manuelles pour garantir un tri parfait des raisins. Après assemblage, nos vins sont élevés en barriques et en foudres pour assouplir et fondre la puissance des tanins. Nous vous accueillons avec plaisir à notre caveau de dégustation situé à l’entrée du village de Gigondas.