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et des personnalités
authentiques

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DOMAINE GRAND

Le Domaine GRAND a longtemps été connu comme étant celui des frères GRAND, Lothain, Dominique et Georges. En 2015, Emmanuel, fils de Lothain, installé depuis 2000, reprend une partie de l’exploitation avec sa compagne/associée Nathalie MORIN et tous deux créent un domaine plus modeste de 9,5 hectares.

Dès la création de notre Domaine, nous avons planté et privilégié des parcelles favorables à l’agriculture biologique. Leur volonté a toujours été de respecter la terre, le terroir, le raisin et le vin.
Nous préservons l’état naturel du sol et la biodiversité environnante en pratiquant un bêchage superficiel si besoin, un enherbement des rangs de vigne et un amendement d’engrais verts produits par nos soins à partir de graines biologiques jurassiennes résistantes au gel.
Aujourd’hui avec la certification du Domaine en agriculture biologique, nous prenons la pioche pour préserver au maximum les sols et enlever l'herbe autour des ceps, prenons plus de risques, sommes plus patients et plus proches de nos sols, et raisins.
Nos vignes sont issues de différents cépages méticuleusement sélectionnés. En effet, Emmanuel a greffé les meilleurs plants de Chardonnay du domaine de son arrière grand-père pour créer sa parcelle.
Le choix du Pinot Noir s’est porté sur une variété à faible rendement qui concentre les arômes.
Une des parcelles de Trousseau est une variété rare et de qualité supérieure appelée Trousseau à la Dame.
Quant aux parcelles de Savagnin, elles sont toutes plantées sur des sols de marnes grises, terroir de prédilection de ce cépage.

Notre exigence se prolonge pendant les vendanges où le temps n’a plus d’importance, la juste maturité de chaque parcelle est attendue pour la cueillette des raisins. Nathalie porte un soin particulier au tri des baies aussi bien sur pieds qu’au chai.
A la cave, Emmanuel et Nathalie, véritables maîtres vinificateurs, expriment tout leur talent et mettent en bouteille leurs cuvées à leur plein épanouissement. Nos vins sont élaborés avec le moins d’intrants possibles afin de préserver la matière première et les jus. Nous empruntons des pratiques à la culture bio dynamiques.

Certification environnementale

Contact

Nathalie et Emmanuel GRAND

139, Rue De Savagnin
39230 PASSENANS
Tél. : 03 84 85 28 88
mobile : 0675782832
fax. : 03 84 44 67 47
Vin biologique

Vins

DOMAINE GRAND Château-Chalon Vin Jaune
Jura
  • A.O.C Château-Chalon Vin Jaune
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Jaune
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Argent

    - Millésime 2014

DOMAINE GRAND Côtes du Jura
Jura
  • A.O.C Côtes du Jura
  • DOMAINE GRAND
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Trousseau
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Or

    - Millésime 2020

DOMAINE GRAND Crémant du Jura
Jura
  • A.O.C Crémant du Jura
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

DOMAINE GRAND Crémant du Jura
Jura
  • A.O.C Crémant du Jura
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Brut nature
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2022 Médaille de Bronze

DOMAINE GRAND Côtes du Jura Vin de Paille
Jura
  • A.O.C Côtes du Jura Vin de Paille
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE GRAND Côtes du Jura
Jura
  • A.O.C Côtes du Jura
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc - Rosé - Rouge - Blanc - Rosé - Rouge
  • Cépage : Chardonnay - Savagnin - Pinot Noir - Chardonnay - Savagnin - Pinot Noir
DOMAINE GRAND Côtes du Jura Vin Jaune
Jura
  • A.O.C Côtes du Jura Vin Jaune
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Jaune
  • Cépage : Savagnin
DOMAINE GRAND Crémant du Jura
Jura
  • A.O.C Crémant du Jura
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Brut Millésimé
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc - Rosé - Rosé - Blanc
DOMAINE GRAND Macvin du Jura
Jura
  • A.O.C Macvin du Jura
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : VDL
  • Couleur : Blanc
DOMAINE GRAND Arbois
Jura
  • A.O.C Arbois
  • DOMAINE GRAND
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Savagnin
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34ème Salon des Vins des Vignerons Independants - Lyon
Du 31 octobre 2024 au 04 novembre 2024
20, Place des Docteurs Charles et Christophe Mérieux 69007 LYON
A 16
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Du 15 novembre 2024 au 18 novembre 2024
1, Boulevard des Cités Unies 59000 LILLE
H 28
32ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Strasbourg
Du 14 février 2025 au 17 février 2025
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