Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE GAUTHERON ALAIN ET CYRIL

Domaine Gautheron
logo bleu

Le Domaine Gautheron est un Domaine Familial depuis plus de 7 générations.
Il est situé à FLEYS, petit village vigneron à 4.50 Km de Chablis. 

Actuellement Cyril Gautheron est à la tête du Domaine. Vous pouvez le retrouver aussi bien dans les vignes, la cuverie qu’à la dégustation et à la vente. La gamme des vins du Domaine Gautheron s’étend du Petit Chablis, Chablis jusqu’au Chablis 1er Crus. C’est dans ce terroir unique, le Kimméridgien que les vins de CHABLIS puisent leur typicité et où se trouvent les 28 Ha de vignes du Domaine familial.

Notre philosophie, laissons le Terroir s’exprimer et préservons le… Le vignoble est conduit dans une forte réflexion environnementale. Le Domaine Gautheron est certifié « HVE » Haute Valeur Environnementale niveau 3 (le niveau de plus haut). Le respect de nos vignes donne des vins dans lesquels le Terroir s’exprime.

Nos Chablis    allient : fraicheur, minéralité, complexité, élégance et finesse et savent vous accompagner de l’apéritif jusqu’aux repas gastronomiques.

Certification environnementale

Contact

Alain, Colette et Cyril GAUTHERON

18, Rue Des Prégirots
89800 FLEYS
Tél. : 03 86 42 44 34
mobile : 06 87 10 52 47
fax. : 03 86 42 44 50
Exploitation de Haute Valeur Environnementale

Vins

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Vaucoupin
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Vaucoupin
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Les Fourneaux
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Les Fourneaux
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Vieilles Vignes

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Cuvée Emeraude

    CONCOURS 2019 Médaille d'Or

    - Millésime 2017

    -Vieilles Vignes

    CONCOURS 2018 Médaille d'Or

    - Millésime 2016

    CONCOURS 2018 Médaille de Bronze

    - Millésime 2016

    -Cuvée Emeraude

    PlusMinus
DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru L'Homme Mort
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru L'Homme Mort
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Or

    - Millésime 2017

  • Coup de Coeur de l'Express
DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Montmains
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Montmains
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Vieilles Vignes

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Petit Chablis
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Petit Chablis
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Mont de Milieu
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Vaillons
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Vaillons
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
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Salons

29ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Reims
Du 12 novembre 2021 au 15 novembre 2021
Site Henri Farman51000 REIMS
L 28
25ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Lille
Du 19 novembre 2021 au 22 novembre 2021
1, Boulevard des Cités Unies59000 LILLE
H 28
43ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris
Du 02 décembre 2021 au 05 décembre 2021
Place de la Porte de Versailles75015 PARIS
G 54
22ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Rennes
Du 21 janvier 2022 au 23 janvier 2022
Parc Expo Rennes Aéroport - La Haie Gautrais - 35170 Bruz
a0M2p00000Z4Aqf
29ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Strasbourg
Du 11 février 2022 au 14 février 2022
Rue Fritz Kieffer
a0M2p00000Z4Ar3
23ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Bordeaux
Du 11 mars 2022 au 13 mars 2022
Congrès et Expositions de Bordeaux
a0M2p00000Z4ArI
29ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris Champerret
Du 18 mars 2022 au 21 mars 2022
Espace Champerret - 75017 Paris
a0M2p00000Z4ArN
12ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Mandelieu
Du 01 avril 2022 au 03 avril 2022
836, Boulevard des Écureuils06210 Mandelieu-La Napoule
a0M2p00000Z4ArS

Oenotourisme

"Le Domaine Gautheron propose dans son nouveau caveau de vente de vous accueillir autour d'une dégustation."

Vous pourrez    découvrir l'étendue de la gamme des vins du Domaine et  ressentir les différents climats du Chablis.
Sur rendez-vous, nous pouvons également vous proposer une visite de notre chai et de nos vignes.

Agnès GLEIZES
tél. : 03 86 42 44 34
mobile : 0687105248
18, Rue Des Prégirots
89800 FLEYS
Horaires d’ouverture  :  
Du lundi au vendredi : 8H00-12H00 / 13H30-18H00. Le samedi : 9H00-12H00 / 14H00-18H00. Le dimanche : uniquement sur rendez-vous
Langues parlées  :  
Anglais
Italien

Que faire sur le domaine

🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🏠 Visitez notre cave
🍇 Visitez nos vignes
👨‍👩‍👧‍👦 Découvrez notre domaine en famille
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Journées portes ouvertes  :  
Nous proposons des portes ouvertes, nous contacter pour plus d'informations.
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Nous avons la possibilité, pour des groupes, d'organiser une visite guidée du Domaine Gautheron, sur rendez-vous) : visite des vignes, des installations, de la cuverie et pour terminer une dégustation dans notre nouveau caveau de vente et pourquoi pas un machon Bourguignon. Les prestations et la durée sont à déterminer avec le groupe au moment de la réservation.
Autres produits proposés au domaine  :  
Nous proposons à la vente : miel du Domaine Gautheron et d'un producteur local, safran d'une productrice locale, les sardines artisanales millésimées de la Perle des Dieux (Vendée), huile d'Olives du Languedoc
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous

Où dormir ?

Hébergement recommandé  :  
L'Hostellerie des Clos à Chablis (4 Km), L'Auberge de Bourgogne à Tonnerre (10 Km)
Camping-caristes, vous êtes les bienvenus pour dormir sur le domaine

Où manger ?

Adresses gourmandes  :  
A Chablis : le Fil du Zinc, Les trois Bourgeons, L'hostellerie des Clos, Le Bistrot des Grands Crus. A Collan : L'idée Folle. A Noyers sur Serein : Les Millésimes

Que visiter autour du domaine ?

Nous vous recommandons : Ll fosse Dione à Tonnerre, la ville d'Auxerre, la basilique de Vézelay.