Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE GAUTHERON ALAIN ET CYRIL

Domaine Gautheron
logo bleu

Le Domaine Gautheron est un Domaine Familial depuis plus de 7 générations.
Il est situé à FLEYS, petit village vigneron à 4.50 Km de Chablis. 

Actuellement Cyril Gautheron est à la tête du Domaine. Vous pouvez le retrouver aussi bien dans les vignes, la cuverie qu’à la dégustation et à la vente. La gamme des vins du Domaine Gautheron s’étend du Petit Chablis, Chablis jusqu’au Chablis 1er Crus. C’est dans ce terroir unique, le Kimméridgien que les vins de CHABLIS puisent leur typicité et où se trouvent les 28 Ha de vignes du Domaine familial.

Notre philosophie, laissons le Terroir s’exprimer et préservons le… Le vignoble est conduit dans une forte réflexion environnementale. Le Domaine Gautheron est certifié « HVE » Haute Valeur Environnementale niveau 3 (le niveau de plus haut). Le respect de nos vignes donne des vins dans lesquels le Terroir s’exprime.

Nos Chablis    allient : fraicheur, minéralité, complexité, élégance et finesse et savent vous accompagner de l’apéritif jusqu’aux repas gastronomiques.

Certification environnementale

Contact

Alain, Colette et Cyril GAUTHERON

18, Rue Des Prégirots
89800 FLEYS
Tél. : 03 86 42 44 34
mobile : 06 87 10 52 47
fax. : 03 86 42 44 50
Exploitation de Haute Valeur Environnementale

Vins

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Vaucoupin
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Vaucoupin
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Les Fourneaux
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Les Fourneaux
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Vieilles Vignes

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Mont de Milieu
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Or

    - Millésime 2020

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Cuvée Emeraude

    CONCOURS 2019 Médaille d'Or

    - Millésime 2017

    -Vieilles Vignes

    PlusMinus
DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru L'Homme Mort
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru L'Homme Mort
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Argent

    - Millésime 2020

    CONCOURS 2019 Médaille d'Or

    - Millésime 2017

    PlusMinus
  • Coup de Coeur de l'Express
DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Montmains
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Montmains
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Vieilles Vignes

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru Vaillons
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru Vaillons
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Argent

    - Millésime 2020

DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Petit Chablis
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Petit Chablis
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril Chablis 1er Cru
Bourgogne - Beaujolais
  • A.O.C Chablis 1er Cru
  • DOMAINE GAUTHERON Alain et Cyril
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
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Salons

30ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Reims
Du 11 novembre 2022 au 14 novembre 2022
Site Henri Farman 51000 REIMS
E 1
26ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Lille
Du 18 novembre 2022 au 21 novembre 2022
1, Boulevard des Cités Unies 59000 LILLE
E 50
44ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris
Du 24 novembre 2022 au 27 novembre 2022
Place de la Porte de Versailles 75015 PARIS
A 21
23ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Rennes
Du 20 janvier 2023 au 22 janvier 2023
Parc Expo Rennes Aéroport - La Haie Gautrais - 35170 Bruz
30ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Strasbourg
Du 03 février 2023 au 06 février 2023
Rue Fritz Kieffer
24ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Bordeaux
Du 10 mars 2023 au 12 mars 2023
Congrès et Expositions de Bordeaux
30ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris Champerret
Du 17 mars 2023 au 19 mars 2023
Espace Champerret - 75017 Paris

Oenotourisme

"Le Domaine Gautheron propose dans son nouveau caveau de vente de vous accueillir autour d'une dégustation."

Vous pourrez    découvrir l'étendue de la gamme des vins du Domaine et  ressentir les différents climats du Chablis.
Sur rendez-vous, nous pouvons également vous proposer une visite de notre chai et de nos vignes.

Agnès GLEIZES
tél. : 03 86 42 44 34
mobile : 0687105248
18, Rue Des Prégirots
89800 FLEYS
Horaires d’ouverture  :  
Du lundi au vendredi : 8H00-12H00 / 13H30-18H00. Le samedi : 9H00-12H00 / 14H00-18H00. Le dimanche : uniquement sur rendez-vous
Langues parlées  :  
Anglais
Italien

Que faire sur le domaine

🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🏠 Visitez notre cave
🍇 Visitez nos vignes
👨‍👩‍👧‍👦 Découvrez notre domaine en famille
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Journées portes ouvertes  :  
Nous proposons des portes ouvertes, nous contacter pour plus d'informations.
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Nous avons la possibilité, pour des groupes, d'organiser une visite guidée du Domaine Gautheron, sur rendez-vous) : visite des vignes, des installations, de la cuverie et pour terminer une dégustation dans notre nouveau caveau de vente et pourquoi pas un machon Bourguignon. Les prestations et la durée sont à déterminer avec le groupe au moment de la réservation.
Autres produits proposés au domaine  :  
Nous proposons à la vente : miel du Domaine Gautheron et d'un producteur local, safran d'une productrice locale, les sardines artisanales millésimées de la Perle des Dieux (Vendée), huile d'Olives du Languedoc
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous

Où dormir ?

Hébergement recommandé  :  
L'Hostellerie des Clos à Chablis (4 Km), L'Auberge de Bourgogne à Tonnerre (10 Km)
Camping-caristes, vous êtes les bienvenus pour dormir sur le domaine

Où manger ?

Adresses gourmandes  :  
A Chablis : le Fil du Zinc, Les trois Bourgeons, L'hostellerie des Clos, Le Bistrot des Grands Crus. A Collan : L'idée Folle. A Noyers sur Serein : Les Millésimes

Que visiter autour du domaine ?

Nous vous recommandons : Ll fosse Dione à Tonnerre, la ville d'Auxerre, la basilique de Vézelay.