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DOMAINE DES HOMS

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Le Domaine des Homs, crée en 1865, situé au pied de la Montagne Noire comprend à ce jour 15 hectares en AOC Minervois et 8 hectares en Vin de Pays.

L’encépagement est méditerranéen : syrah, grenache, cinsault pour les rouges ; viognier, chardonnay et muscat petit grain pour le blanc.

Le Domaine des Homs est en agriculture biologique certifié par Ecocert depuis 2006.
Jean-Marc de Crozals est un vigneron très présent dans son vignoble qui cherche avant tout à optimiser la qualité du raisin. Cette philosophie se retrouve en cave : levure indigène, pas de collage ni filtration (sauf pour les blancs) ; léger sulfitage à la mise en bouteille.

Le domaine des Homs offre des vins de terroir au plus près de la Réserve de l’Estagnol, site classé espace naturel sensible de 37 hectares.
La famille de Crozals sera heureuse de vous accueillir 7 j / 7 j dans un cadre authentique et de vous faire découvrir et partager sa passion du vin.

Certification environnementale

Contact

Jean-Marc DE CROZALS

hameau Les Homs
11160 RIEUX MINERVOIS
Tél. : 04 68 78 10 51
mobile : 06 09 74 94 92
Vin biologique

Vins

DOMAINE DES HOMS Coteaux de Peyriac
Languedoc - Roussillon
  • IGP Coteaux de Peyriac
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
DOMAINE DES HOMS Pays d'Oc
Languedoc - Roussillon
  • IGP Pays d'Oc
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
DOMAINE DES HOMS Minervois
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Minervois
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Argent

    - Millésime 2017

    -Paul

    CONCOURS 2015 Médaille d'Argent

    - Millésime 2013

    -Paul

    PlusMinus
DOMAINE DES HOMS Cabardès
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Cabardès
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
DOMAINE DES HOMS Pays d'Oc
Languedoc - Roussillon
  • IGP Pays d'Oc
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Viognier
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

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