Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE DE HAUTE PERCHE

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Domaine familial de deuxième génération, créé en 1966. Il se situe à Saint Melaine sur Aubance tout près d'Angers, en Anjou, dans le Val de Loire.

L'année 2019 marque un tournant pour le domaine.

En effet, Agnès, Christian et Véronique Papin, conjointement, ont décidé de se rapprocher d'un nouveau propriétaire passionné afin d’assurer l’avenir de leur domaine, Haute Perche.

Ainsi, autour de l’équipe actuelle, qui reste inchangée, et dans la lignée des fondateurs, de nouveaux investissements ont été engagés en moyens humains ainsi que dans le chai, la vigne et le matériel afin de donner un nouvel élan au domaine, et s’adapter aux changements que connaît le monde viticole ces dernières années.

Cette transition s’inscrit dans la continuité du travail phénoménal entrepris par la famille Papin depuis plus de 30 ans.

La conversion du domaine en bio se poursuit.

Le travail de précision de la vinification s’accroit et la gamme de nos vins, toujours plus naturels, demeure.

L'aire d'appellation Anjou Villages Brissac, reconnue en 1998 et située autour du Château de Brissac Quincé (plus haut château de France), s'étend sur 10 communes positionnées sur un plateau à pente douce vers la Loire. La proximité avec ce fleuve limite les températures extrêmes apportant cette douceur angevine, et expliquant ainsi la particularité du terroir. Ces vins sont charnus, complexes avec un beau potentiel de garde.

L'aire d'appellation Coteaux de l'Aubance se situe sur des coteaux de schistes bordés par un petit affluent de la rive gauche de la Loire “l'Aubance" apportant l'humidité nécessaire pour la pourriture noble et donnant ainsi un vin moelleux d'exception.

Chez nous tradition et modernisme sont complémentaires, tout comme la joie d'être ensemble et de partager notre savoir faire avec vous !

Depuis début novembre 2019, le domaine est conduit en biodynamie par l'emploi de préparations spécifiques (bouse de corne, silice de corne, camomille, grande ortie, écorce, pissenlit, valériane, prêle) pulvérisés à dose homéopathique sur les vignes en fonction des rythmes lunaires. Il en va de même pour l'entretien de la vigne, le travail du sol et la vinification qui sont effectués en fonction du cycle de la Lune.

Le Domaine est labellisé Exploitation à Haute Valeur Environnementale (HVE), reconnaissance de notre démarche respectueuse de la biodiversité et de l'environnement dans lequel nous travaillons.

Certifications environnementales

Contact

Serge BERTRAND

60 Chemin De Haute Perche
49610 ST MELAINE SUR AUBANCE
Tél. : 02 41 57 75 65
mobile : 06 88 11 28 53
Exploitation de Haute Valeur Environnementale, Vin biologique

Vins

DOMAINE DE HAUTE PERCHE Coteaux de l'Aubance
Val de Loire
  • A.O.C Coteaux de l'Aubance
  • DOMAINE DE HAUTE PERCHE
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Tradition

DOMAINE DE HAUTE PERCHE Anjou Villages Brissac
Val de Loire
  • A.O.C Anjou Villages Brissac
  • DOMAINE DE HAUTE PERCHE
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • CONCOURS 2020 Médaille de Bronze

    - Millésime 2017

DOMAINE DE HAUTE PERCHE Cabernet d'Anjou
Val de Loire
  • A.O.C Cabernet d'Anjou
  • DOMAINE DE HAUTE PERCHE
  • Caractéristique : Demi-Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rosé
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

DOMAINE DE HAUTE PERCHE Anjou
Vallée de la Loire
  • A.O.C Anjou
  • DOMAINE DE HAUTE PERCHE
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Argent

    - Millésime 2020

    -Le Clos des Constants

DOMAINE DE HAUTE PERCHE Crémant de Loire
Val de Loire
  • A.O.C Crémant de Loire
  • DOMAINE DE HAUTE PERCHE
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
DOMAINE DE HAUTE PERCHE Anjou
Val de Loire
  • A.O.C Anjou
  • DOMAINE DE HAUTE PERCHE
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Gamay
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Salons

26ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Lille
Du 18 novembre 2022 au 21 novembre 2022
1, Boulevard des Cités Unies 59000 LILLE
G 33
44ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris
Du 24 novembre 2022 au 27 novembre 2022
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A 14
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Du 03 février 2023 au 06 février 2023
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