Domaine familiale depuis 4 générations le Domaine de Bonnefil se situe sur la rive gauche du Tarn. Implanté sur un sol de graves découlant du retrait de la rivière il y a plus de 200 000 ans les vignes puisent leurs minéraux et nutriments en profondeur laissant la part belle à des jus fruités et légers. Florent le jeune vigneron qui vient de reprendre l’exploitation familiale met un point d’ordre au respect de la faune et la flore qui fait la richesse de ses terres. Des vins frais et festifs dans le respect de l’appellation gaillac font de ce domaine une pépite unique au sein de ce vignoble millénaire.