Des vins
et des personnalités
authentiques

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL

logo bleu
Le domaine familial situé sur les hauteurs de Mittelwihr s’étend sur 11 hectares de vignes en coteaux.
La famille Zirgel cultive la vigne sur 4 grands crus et 5 lieux dits différents. Elle vinifie, élève et embouteille ses vins de propre récolte. Ce sont des vins de haute expression, fruit de l’union de terroirs réputés, d’un microclimat exceptionnel et d’un long travail passionné de vignerons. Le Domaine est certifie en bio et biodynamie.
Certifications environnementales

Contact

Benjamin ZIRGEL

5, Rue Du Vignoble
68630 MITTELWIHR
Tél. : 03 89 47 90 40
mobile : 06 07 71 12 45
fax. : 03 89 49 04 89
Vin biologique, Biodynamie

Vins

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Crémant d'Alsace
Alsace
  • A.O.C Crémant d'Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille de Bronze

    -Blanc de Blancs

  • Coup de Coeur de l'Express
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru Mandelberg
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Mandelberg
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Riesling
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Argent

    - Millésime 2019

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru Schlossberg
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Schlossberg
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Riesling
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace
Alsace
  • A.O.C Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Demi-Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Gewurztraminer
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace
Alsace
  • A.O.C Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Demi-Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Pinot Gris
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Argent

    - Millésime 2017

    -Rimelsberg

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace
Alsace
  • A.O.C Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Pinot Gris
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Or

    - Millésime 2016

    -Vendanges tardives

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace
Alsace
  • A.O.C Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Riesling
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Streng

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Schoenenbourg
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Riesling
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Or

    - Millésime 2019

    -Cuvée Arthur

    CONCOURS 2019 Médaille de Bronze

    - Millésime 2017

    PlusMinus
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace
Alsace
  • A.O.C Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Gewurztraminer
  • CONCOURS 2022 Médaille de Bronze

    - Millésime 2018

    -Vendanges Tardives

  • Coup de Coeur de l'Express
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru Sporen
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Sporen
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Gewurztraminer
  • CONCOURS 2022 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Crémant d'Alsace
Alsace
  • A.O.C Crémant d'Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Rosé
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Eaux-de-Vie d'Alsace
Alsace
  • A.O.R Eaux-de-Vie d'Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Type de produit : Eaux-de-Vie
  • Couleur : Blanc
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru Schlossberg
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Schlossberg
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Schoenenbourg
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Riesling
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru Sporen
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Sporen
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Demi-Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Gewurztraminer
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace
Alsace
  • A.O.C Alsace
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc - Rouge
  • Cépage : Pinot Blanc - Sylvaner - Auxerrois - Pinot Noir - Riesling - Pinot Gris - Muscat
DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL Alsace Grand Cru Mandelberg
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Mandelberg
  • DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Gewurztraminer
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Salons

32ème Salon des Vins des Vignerons Independants - Lyon
Du 27 octobre 2022 au 31 octobre 2022
20, Place des Docteurs Charles et Christophe Mérieux 69007 LYON
26ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Lille
Du 18 novembre 2022 au 21 novembre 2022
1, Boulevard des Cités Unies 59000 LILLE
44ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris
Du 24 novembre 2022 au 27 novembre 2022
Place de la Porte de Versailles 75015 PARIS
30ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Strasbourg
Du 03 février 2023 au 06 février 2023
Rue Fritz Kieffer
30ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris Champerret
Du 17 mars 2023 au 19 mars 2023
Espace Champerret - 75017 Paris

Pique-nique

DOMAINE BAUMANN-ZIRGEL
Animations :
Nos barbecues seront à votre disposition pour des grillades à volonté sous votre surveillance.
Au long de toute la journée vous pourrez déguster gratuitement l'ensemble de notre gamme de Vins, Crémants et Eaux de vie, avec modération bien sûr.
Pour les plus jeunes, un concours de dessins se fera à la table des parents. Crayons de couleurs et papiers fournis.
Plusieurs lots de vin à gagner grâce à notre tombola.
L'ambiance musicale sera à nouveau assurée par nos amis du groupe folklorique "Holadrio-Hop'sasa".
Nous prévoyons également, selon la météo, d'axer cette journée sur des ballades dans les vignes avec 2 parcours: un premier pour tous niveaux d'une durée de 30 à 45 mn et un plus long, de 2 heures avec plus de dénivelés, pour faire de cette journée un moment de retrouvaille et de bonne humeur partagées.
Dates :
Lundi 06 juin 2022
Horaires : Vous êtes le bienvenue à partir de 11h au Domaine pour vous installer. Le début des festivités commence à 11h avec un apéritif offert dans notre cours à 11h45. Une caution de 2€ sera demandé pour le verre.
Abris intempéries
Alsace
Lieu du Pique-Nique :
5 Rue du Vignoble 68630 Mittelwihr
Tél : 0389479040
Réservation obligatoire par mail ou téléphone