Représentant la 4ème génération, Béatrice Larribière a modernisé le processus de vinification et a converti le domaine en Agriculture Biologique en 2009. Son Château Trapaud Saint-Emilion Grand Cru est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, veilli en fûts de chêne. En innovation constante, Béatrice a créé un blanc biologique, 100% Sauvignon Gris, en dénomination Vin de France. Sa maîtrise technique s’associe à sa nature instinctive pour façonner des vins à la fois subtils et généreux.