Situé sur le coteau de Combiaty, tel un belvédère perché au beau milieu des
vignes en plein coeur du BEAUJOLAIS , notre domaine de 17 hectares représente
la 6ème génération de vignerons dans la famille .
Artisans de la vigne, c'est une vraie passion qui nous anime, du travail de la
terre jusqu'à la commercialisation de nos vins en France comme à l étranger.
Les vendanges sont 100 % manuelles .
La particularité du Domaine est l'égrappage pour obtenir des tanins ronds et
soyeux.
Nos Cuvées sont vinifiées en parcellaire pour garder la typicité du Terroir.
Des cuvaisons longues de 14 à 21jours pour les rouges en cuves thermo-régulées
sont privilégiées pour extraire couleur , arômes et tanins .
L’élevage se fait en cuves ou en barriques selon les appellations.
Tous nos vins sont certifiés HVE3 depuis Avril 2019.