Des vins
et des personnalités
authentiques

CHATEAU DE VAUCLAIRE

Château de Vauclaire

Au bord de la Durance, Adeline et Charlotte Sallier exploitent au soleil du midi un joli vignoble de 30 ha d’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence. La famille Sallier est propriétaire du château depuis plus de 250 ans et ont élevé leur premier millésime en 1982.

De la taille à la vendange, des mains féminines apportent élégance et délicatesse pour sublimer le fruit d’un terroir argilo-calcaire-sablonneux dans le respect méticuleux de l’écosystème.

Vigneron Indépendant, certifié Haute Valeur Environnementale, le Château de Vauclaire produit chaque année quelques 100 000 bouteilles de vin en AOP dont 70% de rosé à partir plantations de Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet ou Rolle dont les plus anciennes datent de 1969.

Certification environnementale

Contact

Adeline SALLIER

2398, Route Départementale 556
13650 MEYRARGUES
Tél. : 04 42 57 50 14
mobile : 06 15 91 56 57
fax. : 04 42 63 47 16
Exploitation de Haute Valeur Environnementale

Vins

CHATEAU DE VAUCLAIRE Coteaux d'Aix-en-Provence
Provence - Corse
  • A.O.C Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Argent

    - Millésime 2018

    -Cuvée Chateau

CHATEAU DE VAUCLAIRE Coteaux d'Aix-en-Provence
Provence - Corse
  • A.O.C Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rosé - Rouge
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Oenotourisme

La volonté de faire découvrir ce domaine authentique et familial est désormais au coeur des aspirations de la famille propriétaire.

Au quotidien, c'est par l'accueil de groupes que le domaine s'ouvre au public à travers des visites de la cave, des balades dans le vignoble et des dégustations. On y découvre un ancrage familial inégalé en Provence, la famille en est propriétaire depuis 1774. On y découvre aussi l'alliance de méthodes traditionnelles avec l'utilisation des technologies les plus récentes pour réussir la complexe élaboration du véritable rosé de Provence.

Au cours de l'année, la découverte du domaine est occasionnée par l'organisation de divers événements mêlant le vin à la gastronomie et à la culture, dans un esprit de fête et d'ouverture à tous. Ainsi sont organisées la représentation de pièces de théâtre, des concerts et autres spectacles au abords des vignes.

Alexandre SALLIER
tél. : 04 42 57 50 14
mobile : 06 37 81 17 75
2398, Route Départementale 556
13650 MEYRARGUES
Horaires d’ouverture  :  
Du lundi au samedi 9h00-12h00 / 14h00-18h00. Jusqu'à 19h00 de mai à octobre.
Période de fermeture annuelle  :  
Les jours fériés
Langues parlées  :  
Anglais
Français
  • https://www.tripadvisor.fr/Attraction_Review-g2443638-d15912710-Reviews-Chateau_...

Que faire sur le domaine

Visite du chai payante
🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🍇 Visitez nos vignes
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Art au domaine  :  
Toute l'année, nous accueillons des expositions
Journées portes ouvertes  :  
Portes ouvertes en décembre
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Nous vous proposons une immersion totale dans notre domaine. Cette activité oeno-touristique ludique et complète vous permettra de découvrir son histoire, le vignoble et le processus de vinification. Assurée d’un bout à l’autre par le maître de chai, votre activité s’achèvera par une dégustation de 5 vins. Au programme : - Balade dans les vignes et initiation à l’histoire du domaine - Visite de la cave de vinification et découverte des secrets d'élaboration des vins - Dégustation de 5 vins
Autres produits proposés au domaine  :  
Epicerie fine, Huile d'olive, Oeuvres (peintures, gravures, céramiques)
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous
Pour organiser vos séminaires, votre mariage ou tout autre événement, contactez-nous

Où dormir ?

Hébergement en gîtes  :  
1 gîte pour 6 à 10 personnes

Où manger ?

Restauration au domaine  :