Dans le Tarn, à proximité de Cordes-sur-Ciel, village préféré des français en 2014, et de la cité épiscopal d'Albi, patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2010, venez séjourner dans un château mediéval, Monument Historique, au coeur du vignoble Gaillacois et déguster les vins du domaine cultivé en bio-dynamie depuis 1999, le premier vignoble dans le Gaillacois avoir adopté cette approche.  Les vins sont vinifiés et mis en bouteille au château.  Ou bien venez assister à l'un des concerts de musique classique,  au milieu du jardin de buis.  Que ce soit   pour la gamme des vins  ou pour l'architecture au charme authentique, l'originalité est au rendez-vous pour un séjour inoubliable.