Autour du Château de la Selve, demeure familiale du XIIIéme siècle située dans le sud de l’Ardèche, les vignes du domaine s'étendent sur 40 hectares. Nous bénéficions ici d'une forte amplitude thermique, soleil brûlant et nuits fraîches, qui offre complexité et finesse à nos vins. Dans nos terroirs majoritairement argilo-calcaires d'où se dégagent des senteurs de garrigue et de truffe s'épanouissent 5 cépages plantés sur le domaine : Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet-Sauvignon et Viognier.
Dés la création du domaine en 2002, travailler en bio et en biodynamie s'est naturellement imposé pour retranscrire au mieux le potentiel, trop méconnu selon nous, de notre beau terroir ardéchois.