Vigneron indépendant implanté en Champagne, nous sommes récoltant-manipulant sur un vignoble de 13 hectares conduit en viticulture raisonnée. Nos cuvées sont l’expression de notre terroir à majorité Pinot Noir sur des sols argilo-calcaires et sablo-limoneux sur nos villages classés Premier Cru de la Montagne de Reims et sur nos beaux coteaux ensoleillés de la Vallée de l’Ardre.
Quatrième génération à la tête du Champagne Louis Brochet, nous perpétuons l’histoire et le savoir-faire familial tout en marquant à notre tour notre empreinte avec des cuvées aux faibles dosages et un travail parcellaire méticuleux. Sensibles aux problématiques environnementales actuelles, nous menons un travail de fond de la vigne à la bouteille finale toujours plus précis et engagé, labelisé Haute Valeur Environnementale (HVE3) et Viticulture Durable en Champagne.
Hélène et Louis
#sisterbrother
