Des vins
et des personnalités
authentiques

CHAMPAGNE GABRIEL PAGIN FILS

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Notre Maison a été fondée en 1946 sur la commune d'Avenay Val d'Or. Propriétaire-Récoltant-Manipulant de père en fils, trois générations se sont succédées au sein de notre exploitation familiale. Nous exploitons un vignoble de 9 hectares dans deux Premiers Crus (Mutigny et Avenay Val d’Or) et deux Grands Crus (Avize et Cramant).

Vignerons indépendants, notre savoir faire familial  repose sur le respect du terroir et de la tradition. Nous privilégions l’expression de ce que la nature nous offre et nous pratiquons une viticulture intégrée.

Notre philosophie, basée sur le respect de l'environnement, a permis à notre exploitation (1999) d'obtenir la Certification AMPELOS (préservation des éléments qui composent le terroir et engagement dans une démarche culturale et environnementale exigeante respectant les principes du référentiel). De plus, depuis Avril 2014, notre Maison a reçu la Certification Haute Valeur Environnementale (assure notre engagement dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement)

Nos vignes sont labourées, non désherbées chimiquement, la lutte contre les maladies et ravageurs est raisonnée et est réalisée après des prélèvements et observations sur le terrain.

         En cave, nos pratiques œnologiques naturelles, respectent la tradition champenoise : pressurage traditionnel, traitement des moûts aussi faible que possible et fermentations alcoolique et malolactique spontanées.

Nos vins sont ensuite longuement élevés en cave et sont mis en bouteilles sans subir de filtration (35 000 bouteilles en moyenne sont tirées tous les ans). Par la suite, nos Champagnes vieillissent minimum 36 mois sur lattes et ont donc au minimum trois ans quand ils sont commercialisés.

                Notre Maison propose une gamme de Champagnes authentiques, typiques et de caractère.

Certification environnementale

Contact

M. GABRIEL

4, Rue Des Remparts
51160 AVENAY VAL D'OR
Tél. : 03 26 52 31 03
fax. : www.champagne-gabriel-pagin-fils
Exploitation de Haute Valeur Environnementale

Vins

CHAMPAGNE GABRIEL PAGIN FILS Champagne 1er Cru
Champagne
  • A.O.C Champagne 1er Cru
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Or

    -Grande Réserve

    CONCOURS 2018 Médaille d'Argent

    -Grande Réserve

    PlusMinus
CHAMPAGNE GABRIEL PAGIN FILS Champagne
Champagne
  • A.O.C Champagne
  • Caractéristique : Brut Millésimé
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
CHAMPAGNE GABRIEL PAGIN FILS Champagne
Champagne
  • A.O.C Champagne
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2014 Médaille d'Or

    -Premier Cru - Grande Réserve

    CONCOURS 2011 Médaille d'Or

    -Premier Cru

    PlusMinus
CHAMPAGNE GABRIEL PAGIN FILS Champagne
Champagne
  • A.O.C Champagne
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Rosé
CHAMPAGNE GABRIEL PAGIN FILS Ratafia
France
  • S.I.G Ratafia
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : VDL
  • Couleur : Rouge
CHAMPAGNE GABRIEL PAGIN FILS Champagne 1er Cru
Champagne
  • A.O.C Champagne 1er Cru
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Rosé
  • CONCOURS 2020 Médaille d'Or

    -Rosé

CHAMPAGNE GABRIEL PAGIN FILS Champagne 1er Cru
Champagne
  • A.O.C Champagne 1er Cru
  • Caractéristique : Brut nature
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2019 Médaille de Bronze

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Oenotourisme

"Week end en Champagne en gîte de groupe chez un vigneron indépendant."

Nous vous invitons à visiter les caves de l’exploitation familiale. Votre visite sera suivie d’une dégustation des Champagnes Premier Cru dans le caveau de dégustation.

Marie-Catherine GABRIEL
tél. : 03 26 52 31 03
4, Rue Des Remparts
51160 AVENAY VAL D'OR
Horaires d’ouverture  :  
Ouvert tous les jours de 10h à 18h sur rendez-vous uniquement.
Langues parlées  :  
Anglais
Français

Que faire sur le domaine

🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🏠 Visitez notre cave
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Journées portes ouvertes  :  
Opération Caves ouvertes 2018 du Samedi 5 au Dimanche 6 Mai.
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Visite du pressoir traditionnel, de la cuverie, des caves, et dégustation des Champagnes Premier Cru.
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous

Où dormir ?

Hébergement en gîtes  :  
1 gîte pour 12 personnes

Où manger ?

Adresses gourmandes  :  
La Table Kobus, 3 Rue Dr Rousseau, 51200 Épernay, http://www.la-table-kobus.fr/

Que visiter autour du domaine ?

http://www.sentierduvigneron.com/; http://www.parc-montagnedereims.fr/