Des vins
et des personnalités
authentiques

CHAMPAGNE FREDESTEL

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Certifiée Haute Valeur Environnementale et Vigneron Indépendant, notre maison est située dans le centre de Trépail, petit village de la Montagne de Reims.

Depuis cinq générations nous travaillons au quotidien avec rigueur et détermination afin de préserver notre patrimoine viticole et notre savoir-faire hérités de nos aînés.

Notre propriété s'étend sur 2,98 hectares en 28 parcelles principalement sur le terroir de Trépail classé 1er cru et réputé pour la qualité de ses Chardonnay qui apporteront beaucoup d'arôme et de fraîcheur dans nos Champagnes assemblés idéalement avec notre deuxième cépage, le Pinot Noir. En minorité sur notre exploitation ce dernier sera déterminant pour l'équilibre de nos cuvées.

Certification environnementale

Contact


3 Rue Pierre Brunet
51380 TREPAIL
Tél. : 03 26 57 06 19
mobile : 06 48 24 68 14
Exploitation de Haute Valeur Environnementale

Vins

CHAMPAGNE FREDESTEL Champagne
Champagne
  • A.O.C Champagne
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
CHAMPAGNE FREDESTEL Champagne 1er Cru
Champagne
  • A.O.C Champagne 1er Cru
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Rosé
  • CONCOURS 2017 Médaille d'Argent

    -trepail

CHAMPAGNE FREDESTEL Champagne 1er Cru
Champagne
  • A.O.C Champagne 1er Cru
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Argent

    -Les Agapes - Elevé en fût de chêne

CHAMPAGNE FREDESTEL Champagne 1er Cru
Champagne
  • A.O.C Champagne 1er Cru
  • Caractéristique : Brut nature
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
CHAMPAGNE FREDESTEL Ratafia de Champagne
Champagne
  • IGP Ratafia de Champagne
  • Caractéristique : Doux
  • Type de produit : VDL
  • Couleur : Ambré
  • CONCOURS 2019 Médaille d'Or

    CONCOURS 2018 Médaille d'Or

    -Elevé en fût de chêne

    PlusMinus
CHAMPAGNE FREDESTEL Champagne 1er Cru
Champagne
  • A.O.C Champagne 1er Cru
  • Caractéristique : Extra Dry
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
  • CONCOURS 2019 Médaille de Bronze

    -Kaïros

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Oenotourisme

Aujourd’hui nous avons choisi la Viticulture Durable et la Haute Valeur Environnementale, nous souhaitons respecter la qualité de notre terre en la travaillant à l’aide de charrues afin de contrôler l’enherbement naturel dans nos parcelles ainsi qu’en répondant aux exigences du dispositif national de certification environnementale des exploitations agricoles issu du Grenelle de l’environnement en se fixant des enjeux bien précis sur notre exploitation familiale :

  • Maîtriser le recours aux intrants dans un objectif de respect de la santé et de l’environnement.
  • Préserver et mettre en valeur notre terroir, la biodiversité et les paysages viticoles.
  • Gérer de manière responsable l’eau, les effluents, les sous-produits et les déchets.
  • Réduire la dépendance énergétique et l’empreinte carbone de la filière.

Toutes les étapes de la vinification, en commençant du pressoir jusqu'au vieillissement en cave, sont réalisées au domaine y compris la commercialisation.

OLIVIER
tél. : 03 26 57 06 19
mobile : 06 33 26 11 37 06 48 24 68 14
CHAMPAGNE FREDESTEL
3 Rue Pierre Brunet
51380 TREPAIL
Horaires d’ouverture  :  
Du lundi au dimanche de 10h à 12h et de 14h à 17h
Période de fermeture annuelle  :  
Du 25 décembre au 1er janvier
Charte d'accueil  :  
Vignobles et Découvertes
Langues parlées  :  
Anglais
Français
Moyens de paiements  :  
Carte Bancaire
Chèque
Espèces

Que faire sur le domaine

Le domaine possède un caveau de dégustation
Visite des vignes
Visite de la cave
Ici, on accueille les enfants avec le sourire !
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Accueil de groupe  :  
contactez-nous pour préparer votre visite
Animations autour du vin et de la table  :  
Visite guidée et commentée du pressoir, de la cuverie et de la cave suivie d’une dégustation de 1 ou plusieurs vins dans notre salle de réception.
Autres produits vendus  :  
Produits Champenois

Où dormir ?

Hébergement recommandé  :  
Pré en Bulles à Trépail, Les Campalines à Champigneul Champagne, La Grange à Cuiry lès Chaudardes
Emplacement camping-car
avec point d'eau
avec électricité

Où manger ?

Restaurant recommandé  :  
Au chant des Galipes à Verzy

Que visiter autour du domaine ?

Phare de Verzenay à Verzenay