Le Château Fantou est une vieille propriété que la famille Aldhuy exploite depuis 5 générations, sur la commune de Prayssac.
Aurélie Aldhuy a converti le vignoble de 20 ha à l'Agriculture Biologique en 2009.
Avec son équipe, elle effectue tous les travaux de la vigne - de la taille jusqu'aux vendanges- la vinification, l'élevage des vins ne barriques, la mise en bouteilles.
Elle vous accueillera dans sa cave pour vous faire déguster ses cuvées de rouges, rosés et blancs et vous faire partager sa passion de son métier de vigneronne et de son territoire.