Le Domaine Fredavelle a été créé en 1999. Derrière ce nom original aux sonorités chantantes, le domaine familial est dirigé par un duo d’associés passionnés par le vin, David Ravel et Olivia Menigoz. 150 000 bouteilles sont produites chaque année, déclinées en plusieurs gammes pour satisfaire toutes les occasions de dégustation, pour tous les jours ou pour les grands jours. Les vins sont uniquement vendus en restauration ou chez les cavistes ainsi qu’à la propriété.
Le Domaine du REVAOU, du nom de la rivière qui le traverse, est niché dans le cadre idyllique de la vallée des Borrels entre HYERES et la LONDE LES MAURES. Depuis des siècles on y cultive la vigne et l’olivier.
Profitant de cet environnement naturel exceptionnel, en 1898, Joseph SCARONE s’installe sur ces terres rouges, riches en fer et bauxite. Depuis l’exploitation du domaine du Révaou a été transmise de père en fils.