Sept générations ont forgé le DOMAINE FONTAVIN, propriété de 45 hectares de vignes en agriculture biologique.
Sur ses terres enracinées de mémoires familiales, Hélène CHOUVET COTON cultive la vigne avec une vision humaniste.
Au cœur de la cave, trois femmes élèvent les vins avec style et conscience. Ce sont des vins de liberté, à la croisée de la force et du fruit.