C’est à l’abri des chais du château familial implanté dans le Bas-Armagnac, que les Ravignan perpétuent depuis 1732 les méthodes d'élaboration de l'Armagnac dans la plus grande fidélité à leur exigence de qualité et aux traditions de leur terroir.
Propriétaires récoltants, ils assument l'intégralité de processus de production et commercialisation : vinification et distillation entièrement menées sur les lieux mêmes de production, vieillissement dans des pièces de chênes provenant pour une grande part de la propriété. Le Domaine ne propose ses armagnacs millésimés qu’à partir de dix à douze ans de fût, récompensés par de nombreuses médailles. Framboises à l’Armagnac, Floc de Gascogne et Armafizz (jeune armagnac destiné aux cocktails) complètent la gamme. La singularité de chacun des millésimes est le fruit d’une histoire, une histoire authentique qu’ils aiment raconter aux visiteurs de passage comme aux amateurs avertis, celle de leur famille, celle de la Gascogne, celle du lent processus de transformation de leurs raisins en Armagnac... celle de la saveur du temps.
Les Ravignan vous accueillent toute l’année dans leurs chais pour une présentation de leur production et une dégustation des produits variés de leur gamme, comptant de nombreuses médailles.
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Horaires des visites et dégustations gratuites : toute l’année en semaine de 8h30 à 12h00 et 14h à 17h30.
Les week-ends, jours fériés et en dehors des ouvertures du bureau : sur rendez-vous.
Du samedi 11 juillet au mardi 25 août 2020 : ouverture du chai uniquement à l’issue des visites guidées du château.
Des ateliers d’initiation à la dégustation sont organisés sur demande, pour des groupes de plus de 5 personnes, séminaires ou évènements privés. Nous contacter pour toute demande de cet ordre.
Le lent travail de vieillissement de nos armagnacs de prestige se déroule à quelques mètres du Château construit au XVIIe siècle, entouré d’un très beau parc mêlant parterre à la française et jardin romantique, conçus par les célèbres frères Bühler au XIXe siècle. La visite de l'intérieur est un voyage dans l’ambiance des XVIIe et XVIIIe siècles où meubles, tableaux et objets de qualité forment de beaux ensembles constitués génération après génération. On y admire notamment une intéressante collection d'environ 500 gravures évoquant Henri IV ou encore une rare garde-robe de costumes masculins provenant d'un gentilhomme fin XVIIIe siècle.
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Horaires des visites : de juin à septembre : en week-ends et jours fériés, visite guidée à 17h.
Du samedi 11 juillet au mardi 25 août 2020 : tous les jours, ouverture du parc de 14h à 20h et visites guidées du château à 15h et 17h.
Du lundi 7 septembre au vendredi 18 septembre 2020 : tous les jours, visites guidées du château à 17h.
Visite possible sur rendez-vous d’avril à octobre
Tarifs :
- Entrée parc : 1 €
- Entrée château : 7 €
- Entrée château et parc : 8 €
Tarifs réduits pour l’entrée du château et du parc :
- Gratuit pour les moins de 6 ans
- Enfants de 6 à 12 ans et groupes de plus de 10 : 6 € / personne
Art au domaine : exposition des photographies de Bastien Ducasse sur le travail de la vigne
Samedi 19 et dimanche 20 septembre 2020
Journées Européennes du Patrimoine autour du thème “Patrimoine et Éducation : apprendre pour la vie !”
Exemple d’animation organisée ultérieurement : visite en calèche des vignes
Dimanche 27 septembre 2020
Étape de la 15ème édition du Semi Marathon de L'Armagnac
Samedi 21 novembre 2020
Fête de la distillation : Journée portes-ouvertes au chai ; Visite nocturne du château aux chandelles, suivi d’un dîner gascon autour de l’alambic en écoutant le bouilleur de cru expliquer la distillation en cours
Vendredi 4, samedi 5 et dimanche 6 juin 2021
Rendez-vous aux Jardins sur le thème Transmission du savoir : amis botanistes et amoureux de la nature, venez découvrir les variétés remarquables de notre parc par le prisme de nos différentes animations et partenaires.
Exposition de photos de la vigne, visite commentée du parc, visite thématique du château avec mise en valeur d’objets aux décors inspirés du jardin, ateliers de confection de bouquets
Haltes gourmandes avec apéritif local suivi d’un pique-nique dans la salle de la distillation pour tous groupes (rallyes vélos, rallyes auto, rallyes moto…)
Membres du réseau Tourisme Gourmand des Landes, nous sommes ambassadeurs du savoir-faire gourmand et proposons un certain nombre d'événements avec nos partenaires restaurateurs. Par exemple, nous organisons des dîners de prestige accords mets-armagnacs dans la salle à manger du Château et des brunchs gascons.
