Des vins
et des personnalités
authentiques

SIMONIS JEAN PAUL ET FILS

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Un domaine viticole transmis de père en fils depuis le 17ème siècle !
Transmise de père en fils depuis de nombreuses générations, l'exploitation viticole Simonis Père & Fils a été reprise par Jean-Marc Simonis en 1993. Votre domaine viticole d'Alsace vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir sa grande diversité de vins de qualité, produits selon un savoir-faire bien spécifique ! 
 
Notre domaine viticole est situé à Ammerschwihr, à l’entrée de la vallée de Kaysersberg, à 8 km de Colmar. La famille Simonis, habitant au centre du village, cultive la vigne depuis le 17ème siècle. La mise en bouteille a démarré avec la génération des grands-parents, Joseph Simonis et Henri Clur. Jean-Paul a ensuite développé la gamme des vins et a ainsi élargi la clientèle. Depuis 1993, c’est Jean-Marc qui gère le domaine secondé de son épouse Corinne.
 
Nos vignes sont travaillées de manière raisonnée, dans le respect du sol, de la vigne et du terroir afin d’en extraire le meilleur et de produire des vins équilibrés, riches et natures.  Nous produisons aujourd'hui toute la gamme des vins d’Alsace, du Crémant d’Alsace (blanc et rosé) au Pinot (Blanc, Gris ou Noir) en passant par le grand cru Kaefferkopf (assemblage : 1/3 Riesling, 2/3 Gewurztraminer).

Contact

Jean-Marc SIMONIS

1, Rue Du Chasseur Besomb Et Brunet
68770 AMMERSCHWIHR
Tél. : 03 89 47 13 51
fax. : 03 89 47 65 70

Vins

SIMONIS Jean-Paul et Fils Crémant d'Alsace
Alsace
  • A.O.C Crémant d'Alsace
  • Caractéristique : Brut
  • Type de produit : Effervescent
  • Couleur : Blanc
SIMONIS Jean-Paul et Fils Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Alsace
  • A.O.C Alsace Grand Cru Kaefferkopf
  • Caractéristique : Demi-Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
SIMONIS Jean-Paul et Fils Alsace
Alsace
  • A.O.C Alsace
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
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Oenotourisme

Producteur-récoltant de vins d’Alsace, Jean-Marc SIMONIS vous invite à découvrir, au sein de son domaine viticole situé à Ammerschwihr,  toute sa gamme d’exception !
 
C’est avec plaisir que nous vous recevrons dans notre cave authentique afin de déguster  nos différentes  cuvées, parmi lesquelles des vins d'appellation Alsace Grand Cru Kaefferkopf. 
SIMONIS JEAN PAUL ET FILS
1, Rue Du Chasseur Besomb Et Brunet
68770 AMMERSCHWIHR
Horaires d’ouverture  :  
Du lundi au samedi de 8 h à 12 h et de 13h à 18 heures Le dimanche : ouvert le matin sur réservation
Période de fermeture annuelle  :  
Du 1 au 12 septembre
Charte d'accueil  :  
Bienvenue chez le VI d’Alsace
Langues parlées  :  
Allemand
Moyens de paiements  :  
Carte Bancaire
  • http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/alsace/haut-rhin/ammerschwihr/ferme/domaine-...

Que faire sur le domaine

Visite des vignes
Visite de la cave
Ici, on accueille les enfants avec le sourire !
Journées portes ouvertes  :  
Lors du Pique nique des Vignerons Indépendants
Accueil de groupe  :  
contactez-nous pour préparer votre visite
Animations autour du vin et de la table  :  
Présentation du domaine, visite des installations (pressoir, cave, matériel). Puis dégustation et explication de la vinification dans la cave les tonneaux.
Autres animations proposées  :  
Participe au Pique nique des Vignerons Indépendants le lundi de Pentecôte

Où dormir ?

Où manger ?

Restaurant recommandé  :  
Restaurant wistewala 4 rue wetzelhof 68770 Ammerschwihr Tél. : 03 89 78 27 97 www.wistewala.com

Que visiter autour du domaine ?

Visite de la ville http://www.ammerschwihr.eu/