Le Moulin de la Touche est un domaine viticole familial créé en 1970 par mon grand-père et mon père. Entourant un moulin du XVIIIème siècle, notre vignoble s'étendait à ses débuts sur 6 hectares pour atteindre progressivement la surface actuelle de 16 hectares.
Situées à l'ouest du Pays de Retz, au carrefour de la Bretagne et de la Vendée, les vignes dominent le marais Breton et la baie de Bourgneuf en Retz.
Nous sommes attachés aussi à préserver l'environnement, c'est pourquoi nous avons passé la certification Haute Valeur Environnementale.

Au domaine, le vin c'est une histoire de famille depuis neuf générations !
Depuis 2010, Raphaël gère les 30 hectares du domaine, à la suite de son père Rémy.
Nous pratiquons une viticulture raisonnée et durable, en travaillant nos vignes avec passion.
Nos vins reflètent ainsi la véritable saveur de la terre où ils sont nés.