Notre famille est installée depuis le 17ème siècle dans le petit village viticole de Traenheim. Situé à une vingtaine de kilomètres à l’ouest de Strasbourg, entre les vallées de la Mossig et de la Bruche, Traenheim est au cœur du Vignoble de La Couronne d’Or.
Certifié HVE et en cours de conversion bio, le respect de notre environnement, de notre terre et de nos vignes est fondamental.

Mélanie est la 8ème génération (et 1ère femme!) de Pfister à travailler les coteaux calcaires de Dahlenheim.
Les 10ha de vignes s'épanouissent dans le Nord du vignoble alsacien, sur des collines détachées du massif vosgien. C'est dans ces paysages à la biodiversité naturelle que progressivement, la viticulture biologique et biodynamique s'est imposée.
Chacun des vins créés porte un nom, qui signe son origine et sa personnalité. Racés, élégants et équilibrés, ce sont des vins de gastronomie.