Des vins
et des personnalités
authentiques

LE CLOS DU MARBRIER

Le Clos du Marbrier
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Depuis 2001 je m’investis avec passion dans la conduite de mon petit domaine de A à Z. Dans un environnement naturel préservé, ma collection de terroirs et de parcelles est dispersée dans la garrigue et à flanc de montagne. En complément des variétés traditionnelles languedociennes, j’ai choisi des cépages inédits.

Le travail de la terre nourricière et des vignes dans le respect des règles de l’agriculture biologique et de ce patrimoine naturel était une évidence. Les vendanges se font ensuite manuellement en cagettes ajourées, la vinification douce de chaque cépage séparément en préserve la quintessence. Les assemblages se construisent ensuite aux frémissements du printemps, après la décantation naturelle hivernale. La recherche de la finesse et de la puissance guide ma main dans l’élaboration de vins singuliers et sans artifices.

Certification environnementale

Contact

Irène PRIOTON

28, Rue Des Remparts
11160 CAUNES MINERVOIS
Tél. : 04 68 43 85 79
mobile : 06 85 91 27 57
fax. : 04 68 78 49 19
Vin biologique

Vins

LE CLOS DU MARBRIER Minervois
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Minervois
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
LE CLOS DU MARBRIER Vin de France
France
  • S.I.G Vin de France
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • CONCOURS 2014 Médaille de Bronze

    -L'Atelier du Marbrier

LE CLOS DU MARBRIER Minervois la Livinière
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Minervois la Livinière
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rouge
  • CONCOURS 2018 Médaille d'Argent

    - Millésime 2014

    -Haute Main

    CONCOURS 2015 Médaille d'Or

    - Millésime 2012

    -Grand Terroir

    PlusMinus
LE CLOS DU MARBRIER Minervois
Languedoc - Roussillon
  • A.O.C Minervois
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
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Oenotourisme

Dans mon gîte et ma chambre d’hôtes j’accueille les amoureux de calme et de découverte. Dans mon caveau je propose aux néophytes ou aux œnophiles des dégustations commentées qui clôturent souvent des balades vigneronnes.

Au sein du groupement d’achats que j’anime, nous soutenons les circuits courts de produits agricoles locaux. Et par une formule de location de ceps je rassemble des passionnés et des curieux qui participent aux évènements rythmant mes saisons vigneronnes.

Irène PRIOTON
tél. : 04 68 43 85 79
mobile : 06 85 91 27 57
28, Rue Des Remparts
11160 CAUNES MINERVOIS
Horaires d’ouverture  :  
Tous les jours, 9h00-19h00 sur rendez-vous
Langues parlées  :  
Allemand
Anglais
Espagnol

Que faire sur le domaine

Visite du chai payante
🍷 Dégustez nos vins dans notre caveau de dégustation
🏠 Visitez notre cave
🍇 Visitez nos vignes
Pour toute demande de visite, merci de nous contacter
Art au domaine  :  
Au printemps et à l'été, profitez d'une exposition au domaine.
Journées portes ouvertes  :  
Nous vous accueillons au domaine lors de nos portes ouvertes, en été et pendant les fêtes de Noël
Vivre l'expérience vigneron indépendant  :  
Nous vous accueillons pour une balade dans les vignes
Autres produits proposés au domaine  :  
Nous proposons à la vente du jus de raisin et de l'huile d'olive
Accueil de groupe  :  
pour préparer votre visite, contactez-nous

Où dormir ?

Hébergement en gîtes  :  
1 gîte de 2 à 3 personnes
Hébergement en chambres d'hôtes  :  
1 chambre pour 2 personnes et annexe lit enfant
Camping-caristes, vous êtes les bienvenus pour dormir sur le domaine

Que visiter autour du domaine ?

L'Abbaye de Caunes-Minervois, le sentier du marbre de Félines-Minervois, la Cité cathare de Minerve, le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, la Cité de Carcassonne, le Canal du Midi