A Plassac, près de Blaye et sa citadelle classée UNESCO, le château Monconseil-Gazin est la propriété de la famille Baudet depuis 1894.
Pionnier de l’Agriculture Durable, JM Baudet fut le premier viticulteur de l’appellation Blaye à certifier son vignoble sous le label TERRA VITIS en 2004; signature d’un travail rigoureux de la vigne à la bouteille, d’une volonté écologique, du respect du Terroir et des Hommes, garantie de vins sains et authentiques.
Assemblages de Merlot, Malbec et Cabernets, les vins sont contemporains, aboutis, régulièrement récompensés dans les guides.
Une petite production de blanc, Sauvignon et Sémillon et de rosé complètent la gamme.
Le chai est ouvert toute l’année pour les dégustations. Escape Game Oenologique primé au Best Of Wine Tourism 2019, ouvert toute l'année. Réservation préalable obligatoire pour l'Escape Game et souhaitée pour les visites. Accueil des groupes sur rendez-vous.
Françoise et Jean-Michel accueillent les visiteurs au domaine, pour une visite complète ou une dégustation des vins. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions, il est conseillé de téléphoner avant votre visite.
Coin jeux prévu à l'attention des enfants.