Depuis plusieurs générations, nous pratiquons une agriculture dite « raisonnée ». Aussi la certification HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3), obtenue depuis 2015, a permis d’identifier nos pratiques plus particulièrement respectueuses de l’environnement.
Ce niveau, le plus élevé de la catégorie, s’appuie sur des indicateurs et une exigence de résultats qui portent sur l’intégralité de l’exploitation, autour de quatre thématiques :
• La préservation de la biodiversité (faune et flore variées pour un équilibre écologique de nos terroirs),
• La stratégie phytosanitaire (réduction des traitements, utilisation de pratiques alternatives),
• La gestion de la fertilisation (suppression des engrais minéraux au profit des engrais verts),
• La gestion de la ressource en eau (limitation de la consommation, non pollution du réseau hydrique).
Nous cherchons toujours à réduire au minimum la pression de nos pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages).