Au carrefour entre Reims et Epernay, le Champagne Xavier Alexandre est implanté à Courmas, joli village de la route touristique du Champagne au coeur du vignoble à l'ouest de la Montagne de Reims.
Vigneron de père en fils depuis 1933, Xavier Alexandre a pris en 2003 les rênes du domaine qui s'étend sur 7 ha répartis dans dix villages, dont cinq sont classés en Premier cru.
Xavier élabore ses champagnes et Côteaux Champenois selon les méthodes traditionnelles champenoises, en s’adaptant chaque année à la typicité des parcelles vendangées des différents terroirs.
Le soin apporté à ses raisins, la vinification parcellaire de ses vins, et le vieillissement dans ses caves lui permettent de créer des champagnes authentiques et d’assurer une qualité constante pour chacune de ses cuvées.
Afin d’être toujours en adéquation avec notre époque et sa façon de travailler, Xavier a construit un nouveau cellier avec un pressoir agréé qualitatif, une cuverie adaptée à la vinification parcellaire, une salle des fûts et une cave de vieillissement. Xavier Alexandre et son épouse Nathalie vous accueille dans leur nouvelle salle de réception avec vue panoramique sur le village et le vignoble de Courmas pour vous faire partager leur passion du métier de Vigneron Indépendant.
