Des vins
et des personnalités
authentiques

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BRAUD DANIEL

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Le Fief aux Dames est un domaine viticole familial situé à Monnières  au cœur du berceau historique du vignoble nantais, entre Sèvre et Maine.

Depuis près d’un siècle, cinq générations de vignerons de la famille BRAUD se succèdent.

La cocarde présente sur la maison du Domaine montre que celui-ci fut construit au début du XVIIIème siècle. Signe de noblesse, cette cocarde fut en partie détruite lors de la révolution de 1789. Notre chai allie ancienneté et modernité du fait des deux parties qui le compose. La partie ancienne est constituée d’une cave à fûts avec un sol en terre battue, et un escalier en pierres. Cette architecture, typiquement viticole, côtoie une partie plus moderne où l’on trouve pressoir pneumatique, cuves avec thermorégulation…

Nos installations nous permettent de vous proposer des vins typiques, respectueux de nos terroirs et de l’environnement. Le domaine est certifié « TERRA VITIS » et est régulièrement audité pour la conformité au cahier des charges Viticulture Durable Terra Vitis Loire définissant les conditions d’une pratique durable et raisonnée de la viticulture.

 

Contact

Daniel BRAUD

15, Rue De La Poste
44690 MONNIERES
Tél. : 02 40 54 63 91
fax. : 02 51 71 83 50

Vins

BRAUD DANIEL Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Vallée de la Loire
  • A.O.C Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Blanc
BRAUD DANIEL Vin de Pays du Jardin de la France
Vallée de la Loire
  • IGP Vin de Pays du Jardin de la France
  • Caractéristique : Sec
  • Type de produit : Tranquille
  • Couleur : Rosé
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Oenotourisme

Le domaine du  Fief aux Dames est situé sur la commune de  Monnières, au cœur d’une propriété viticole historique. L’ensemble du domaine bâti est  constitué d’une maison de maître, d’une cave avec son escalier, en pierres, typique du vignoble Nantais et ses annexes. Les chambres d’hôtes nous permettent d’offrir des activités oenotouristiques et diverses sur le domaine.

Notre maison d’hôtes a été restaurée dans l’ancienne écurie du domaine tout en préservant le patrimoine bâti. Attenantes à la maison des propriétaires, les chambres,  dans  une ambiance raffinée, mettent en avant les pierres et les poutres apparentes traditionnelles. 

Labellisées « Gîtes de France », les chambres d’hôtes sont classées 3 épis.

Ouvertes toute l’année, Marie-Jeanne et Daniel vous accueillent au Domaine du Fief aux Dames dans leurs quatres chambres d’hôtes dont l’accès est indépendant.

Horaires d’ouverture  :  
Du lundi au vendredi de 10h à 17h : samedi de 9h à 13h ; ouvert le dimanche sur réservation.
Période de fermeture annuelle  :  
Période vendanges plus deux semaines au cours de l'hiver.
Langues parlées  :  
Anglais
Moyens de paiements  :  
Carte Bancaire
Chèque
Chèque vacances
  • http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/pays-de-la-loire/loire-atlantique/monnieres/...

Que faire sur le domaine

Le domaine possède un caveau de dégustation
Visite des vignes
Visite de la cave
Accueil de groupe  :  
contactez-nous pour préparer votre visite
Animations autour du vin et de la table  :  
Visite des vignes du domaine, du chai et des équipements de vinification suivie d'une dégustation des différents vins : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Cru commununal Monnières - St Fiacre, Muscadet Sèvre et Maine élevé en fûts de chêne, vin pétillant, vin rosé et jus de raisin.

Où dormir ?

Hébergement en chambres d'hôtes  :  
3 chambres de 2 pers et 1 chambre de 4 pers

Où manger ?

Restaurant recommandé  :  
Restaurant de la Vallée Tél 02 40 54 36 23 www.restaurant-delavallee.com

Que visiter autour du domaine ?

Entre Bretagne et Toscane, Clisson : le joyau du vignoble de Nantes. Carrefour historique médiéval des Marches de Bretagne, Clisson, est devenue au XIXè siècle grâce à plusieurs artistes et amateurs d'Art un paysage inspiré d'Italie.