Gaillac, le vignoble aux 7 vins.

Le vignoble de Gaillac s’étend à ce jour sur 6000 hectares de vignes situées entre Toulouse et Albi. Il est un des plus anciens vignobles de France et est connu pour la diversité de ses produits.

En effet, l’encépagement varié et traditionnel de ses 3 terroirs (rive droite, rive gauche et plateau cordais) permet de proposer une gamme multiple de vins blancs secs, doux et perlés, de vins rouges et rosés et d’effervescents. Les 120 vignerons indépendants représentent 50 % de la production et de la surface viticole.