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L'histoire du Château Haut-Goujon commence au tout début du 20ième siècle, Elie GARDE plante ses premiers plants de Merlot, L’exploitation compte 6 hectares de vignes. L’après guerre est prospère et son fils Robert GARDE vinifie quelques bons millésimes tel que 1945 et 1947. En 1950, Henri GARDE prend la succession mais l’hiver rigoureux et sa gelée historique de 1956 ravage le vignoble. C’est avec beaucoup de travail, de patience et de persévérance qu’Henri puis son épouse Liliane remettent le vignoble sur pieds. Leurs 3 enfants ont repris l’exploitation en 1995 et ils exploitent aujourd’hui 18 Ha.

Ce n’est pas seulement à coups de travaux qu’on transforme un domaine mais aussi à coup de passion.
Le vin n’est pas un être vivant, mais à tous les stades de son élaboration il traduit toute la complexité de la vie : vie végétative de la vigne, vinification, vie des hommes qui font le vin.
Cet enchaînement ininterrompu d’une série d’opérations se terminera qu’au moment où vos papilles caresseront ce vin que nous avons patiemment élaboré.