COMMENTAIRES :
Les archives témoignent qu’en 1422, la famille Saladin achetait un plantier de vignes au lieu-dit « Chaveyron » à St Marcel d’Ardèche. Un compoix atteste : « Raymondi Saladini de Trihano item unum planterium situun in Chalveyrono ».Depuis 20 générations de paysans-vignerons se sont succédées.

En 1960, Louis Saladin a étendu la propriété familiale sur le plus haut plateau du village : le Plateau de Brissan. Longtemps délaissées, ces parcelles de galets roulés furent les premières de l’Ardèche méridionale à entrer dans l’aire d’appellation Côtes-du-Rhône Villages.

Aujourd’hui, les filles de Louis et Annick Saladin rejoignent l’aventure familiale. Marie-Laurence est diplômée d’une école d’ingénieur en agriculture et Elisabeth d’ une école supérieure de commerce. Toutes les deux ont travaillé auprès de nombreux vignerons : Marcel Guigal et Marcel Richaud en France, Randall Grahm en Californie, Michel Rolland en Argentine et Philippe Debrus au Chili.

En cave, le tandem père-filles élabore avec passion de nouvelles cuvées : entre tradition et modernité …