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Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987 la nouvelle AOC PESSAC-LEOGNAN, le chef de file des Crus Classés de GRAVES, représentant 55 Châteaux et Domaines. L'excellence des vins que produit cette bellerégion est favorisée par un sol dont les qualités géologiques extrêmement rares sont dues aux mouvements de la Garonne il y a quelques dizaines de milliers d'années.
Le vignoble du Château de France s'étend sur un des plus hauts coteaux de la terrasse de Léognan, la plus élevée des quatre terrasses construites peu à peu par la Garonne, lors de ses crues. Il est entouré de voisins prestigieux, tels que Domaine de Chevalier, Châteaux de Fieuzal, Haut Bailly et Malartic la Gravière. Depuis son acquisition du Château de France en 1971, Bernard Thomassin a fait des investissements permanents, tant au niveau du vignoble, en partie recréé, que des caves, pour un unique objectif : élaborer un très grand vin.
La propriété, qui produit également un deuxième vin, le "Château Coquillas" en AOC Pessac-Léognan, compte actuellement 34 hectares: 31 sont plantés en rouge (40% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon et 5% Cabernet Franc), 3 sont occupés par les blancs depuis 1985 (10% Muscadelle, 70% Sauvignon et 20% Sémillon) et ont produit leur première récolte en 1988. Le terroir est constitué de graves grosses et moyennes, qui se mêlent dans le sous-sol à des argiles, qui rendent parfois la terre spongieuse.
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