Devenez dégustateur au Concours des Vins des Vignerons Indépendants

Vous êtes un amateur averti, venez exprimer le goût du consommateur d’aujourd’hui en dégustant les vins des Vignerons Indépendants.

Etre dégustateur de Concours est un exercice particulier pour les amateurs que vous êtes.
Pourquoi ?

C’est un exercice qui fait appel à des capacités : déguster, échanger et évaluer.

1 – Déguster sans être un professionnel, revient en réalité à juger un vin en fonction de votre goût, de vos références en se posant la question suivante : « Est-ce que j’achèterais ce vin ? » ou encore « est ce que je l’offrirais à un ami ? ». Si la réponse est OUI, ce vin mérite toute votre attention.

2 – Echanger et débattre dans un délai imparti, avec les jurés de votre table sur les aspects gustatifs, olfactifs, visuels d’un vin ou spiritueux que vous venez de déguster. Parler un langage commun facilite évidemment l’échange, pouvoir définir une couleur, un goût, une sensation sur des bases communes.

3 – Evaluer, lorsque les 2 précédentes étapes sont franchies, une décision collégiale s’impose entre les jurés pour définir la couleur de la médaille.

L’expérience de devenir dégustateur de Concours vous tente mais vous ne vous sentez pas tout à fait prêt à pratiquer cet exercice, l’organisation du Concours des Vins des Vignerons Indépendants vous offre des sessions de formation. Pour connaitre les dates des formations, .