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CHATEAU DE BERTIN, CHATEAU CANTELON LA SABLIERE
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| PRESENTATION |
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Notre domaine se situe dans la région de l'Entre Deux Mers entre Cadillac/Garonne (9 km) et Targon (5 km), l'appellation spécifique de notre région est le HAUT BENAUGE, appellation que l'on ne trouve que sur les Vins blancs.
Propriété familiale depuis 3 générations, la superficie totale est de 20 hectares, notre vignoble est composé de 2/3 de vignes rouges.
Nous faisons appel à un conseiller oenologue durant les vendanges, le travail de la vigne ainsi que la vinification et mise en bouteilles est effectué par nos soins et notre matériel.
Nous vinifions notre Bordeaux Supérieur en fût de chêne, élevage entre 14 et 18 mois.
Notre Bordeaux Rouge est élevé traditionnellement entre 14 et 16 mois en cuves souterraines.
Nos vins rouges sont fruités, charnus, généreux et aptes au vieillissement.
Nous élevons notre Entre Deux Mers après une macération pelliculaire de 12 à 18H, sur lies fines pendant 6 mois.
Fruité et long en bouche, il est idéal sur les fruits de mer et poissons grillés, voire la charcuterie.
Régulièrement médaillé depuis 1970, nous pratiquons la vente directe aux particuliers, et un peu d'exportation au sein de la Communauté Européenne.
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| Plus d'informations techniques |
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Vente et dégustation toute l’année
sur rendez-vous le week-end.
Possilbilité de recevoir des autocars, camping-cars.
Catalogue
Diaporama
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Accès pro
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