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| PRESENTATION |
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Serge LAPORTE, son épouse Elisabeth et leur fils Guillaume sont la suite de plusieurs générations de vignerons à Chavignol au pied de SANCERRE.
Nous travaillons nos vignes sur les coteaux de Chavignol et vinifions nos vins de Sancerre Blanc, Rouge et Rosé dans le respect de la tradition.
Les vignes sont d’âges diverses, le domaine est très morcelé et planté sur deux type de sols .
- Les caillotes ; sol calcaire et pierreux, donnent à nos vins blanc ; le bouquet fruité, tendre et minéral que vous appréciez d’un Sancerre.
- Les terres blanches ; argilo calcaire, les vignes de ce terroir produisent des vins Banc, rouge et rosé ; d’une belle rondeur avec une évolution lente, favorable au vieillissement de 2 à 4 ans.
Venez nous rendre visite et déguster nos vins au caveau
un week-end, une journée en Sancerrois ;
Du lundi au samedi
de 8 h 30 à 12 h 30 & 14 h 30 à 19 h
dimanche et jours fériés 10 h à 12 h
Autres horaires sur rendez-vous.
Le dernier week-end d’avril de 9 h à 19 h sans interruption.
Vous êtes invités pour la découverte du nouveau millésime
lors de notre ‘‘LAPORTE OUVERTE’’
Quand votre promenade vous conduit à notre cave, en dehors des horaires et lorsque nous sommes à la maison, vous serez les bienvenus et toujours reçus.
Recevez rapidement nos tarifs, en laissant un message sur notre Email.
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| Plus d'informations techniques |
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Laissez vous surprendre par la complexité de nos terroirs,
là est le secret de nos Sancerre.
- SANCERRE BLANC
est l’assemblage des 2 terroirs avec une majorité de caillotes.
Sa fraîcheur minérale et son bouquet fruité sera le compagnon idéal pour vos mets de poissons, de crustacés, de viandes blanches et le crottin de Chavignol.
- SANCERRE BLANC Cuvée des M.a.g.e.s.
La sélection des meilleures expositions sur un sol argilo calcaire ;
La côte des monts damnés et la grand côte est réservée à l’élaboration de notre cuvée.
M.a.g.e.s. sont les initiales de nos enfants et de nos prénoms ;
Marylise, Alexandre, Guillaume, Elisabeth, Serge.
Avec 2 à 4 ans de garde, ses reflets dorés et sa bouche ronde vous séduiront avec des poissons raffinés.
- SANCERRE ROUGE
les terres blanches, apportent toute la structure du vin avec un bouquet de fruits rouges, et une couleur vive et franche.
Il se boit jeune et on peut le laisser évoluer avec une garde de 2 à 3 ans. Il accompagnera les poissons, les petits gibiers, les viandes rouges et le plateau de fromages.
- SANCERRE ROSÉ
Issu du cépage pinot, le rosé à la couleur saumonée sera un régal jeune. Son côté friand et rafraîchissant vous séduira un après-midi d’été , les soirées barbecues et l’hiver avec un plat de charcuterie, les fondues et les mets exotiques.
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Diaporama
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