Comme en témoigne le pressoir datant du XVIIe siècle, la famille ZOELLER perpétue depuis plus de huit générations la tradition vinicole. Aujourd´hui, ce savoir-faire ancestral s´allie aux méthodes modernes pour nous permettre d´élaborer des vins respectant les règles d´hygiène et de qualité tout en conservant leur naturel et surtout leur authencité. A travers nos vins, nous vous invitons à goûter cette passion que seul un vigneron récoltant saura vous faire partager.
SYLVANER Vin fruité et léger, il accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons et la charcuterie.
PINOT BLANC Vin équilibré, souple et nerveux, il s´emploie partout où l´usage d´un vin blanc sec s´impose.
RIESLING de WOLXHEIM Le vin d´Alsace par excellence. Viril, d´un fruité exquis et d´un bouquet délicat, il accompagne indistinctement les mets les plus raffinés mais excelle avec les fruits de mer, les poissons et la choucroute d´Alsace.
TOKAY PINOT GRIS Vin capiteux, corsé, d´un velouté fin et d´un bouquet noble : appréciez-le avec le foie gras et le gibier.
PINOT NOIR Une curiosité. Vin rosé, corsé, rond, charnu, il s´allie parfaitement aux viandes rouges, aux gibiers et aux fromages.
MUSCAT Vin sec et délicieusement fruité qui ensoleillera vos apéritifs et autres réceptions.
GEWURZTRAMINER Vin de garde, de grande classe, corsé, moelleux, très bouqueté. Appréciez-le à l´apéritif mais surtout au dessert et réservez un "Vendanges Tardives" pour les très grandes occasions.
CRÉMANT D´ALSACE Perle pétillante des vins d´Alsace. Un vin racé, viril et fruité de prestige qui accompagnera parfaitement vos repas de fête et grandes occasions. Il peut se servir tant à l´apéritif qu´au dessert et même tout au long du repas.
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